Az év eleje szinte észrevétlenül hozza magával az életmódváltás gondolatát. Elérkezik a diéták és méregtelenítő kúrák időszaka, szeretnénk többet tenni magunkért, tudatosabban étkezni, könnyebbnek és energikusabbnak érezni magunkat. De vajon az egészséges életmód szükségszerűen együtt jár a lemondásokkal?
Zarotti szardella paszta 60g-os terméket a Zarotti cég visszahívta, amennyiben vásárolt valaki a termékből akkor azt kérjük hozza vissza az üzletünkbe
2026.01.02.
Az olaszok számára a karácsony az év legfontosabb ünnepe: együtt van a család, beszélgetésektől és nevetésektől hangosak az otthonok. Mindez persze finom falatok köré szerveződik, hiszen ezeknek az embereknek az étel sokkal több, mint táplálék, inkább egyfajta szeretetnyelv.
Az olasz karácsonyi asztalokon sok finomság kaphat helyet, de két sütemény újra és újra visszatér: ez a panettone és a pandoro. Ezek a pompás desszertek ma már nemcsak Olaszországban, hanem világszerte az ünnepi időszak ikonikus édességeivé váltak. Mit érdemes tudni róluk, és hogyan, mivel fogyasszuk őket?
Az olasz kultúra az italok terén is világhírű. Az ország különleges italai – az illatos likőröktől a karakteres vermutokig – számos népszerű koktél alapjai. Következzen ezek közül a 6 legmeghatározóbb, amelyek minden kortyban az olasz életérzésről mesélnek!
Olívaolaj nélkül elképzelhetetlen lenne az olasz konyha. De vajon mit rejtenek magukban azok az üvegek, amelyeken "szűz" vagy "extra szűz" felirat díszeleg? És hogyan használjuk őket úgy, hogy kihozzuk belőlük a maximumot? Merüljünk el együtt az olasz olívaolajok világában!
A frissítő, gyümölcsös ízvilág és a buborékok játéka, ami miatt a prosecco az utóbbi évek egyik legnépszerűbb italává vált. De vajon ismerjük-e igazán ezt a különleges italt?
A prosecco Olaszország észak-keleti részének, azon belül is elsősorban Veneto és Friuli-Venezia Giulia régióknak a büszkesége. A lelke a Glera szőlő, minimum 85%-ban ebből a fajtából készül minden ital, ami a prosecco nevet birtokolhatja. Ám nem mind egyforma, sőt!
Az édesség több mint egyszerű nassolnivaló, elég csak arra gondolni, hogyan válnak a sütemények és desszertkülönlegességek az ünnepek elmaradhatatlan részévé. Az olasz kultúrában ez különösen igaz, hiszen Itáliában a "dolce" nem csupán édességet jelent, hanem egyben az élet apró örömeire is utal. Ismerjük meg tehát az olasz húsvéti édességek kulturális hátterét!
A húsvét Olaszországban nem csupán vallási esemény, hanem a gazdag kulináris hagyományok ünneplése is. A középpontban különleges édességek állnak, amelyek évszázados tradíciókat őriznek, most ezekkel fogunk egy kicsit jobban megismerkedni.
Keresi a lehetőségeket, amikkel egy kis olasz életérzést csempészhet a konyhába? Akkor Önnek szól februári akciónk, melynek keretein belül négy héten át tartó ízutazásra invitáljuk! A hónap minden hete új meglepetéseket tartogat, amiket úgy fedezhet fel, hogy azt a pénztárcája sem bánja. Nézzük is meg, milyen akciós olasz élelmiszerek várják februárban!
Az olasz konyha elképzelhetetlen lenne két meghatározó összetevő: az olívaolaj és a balzsamecet nélkül. Ez a két, látszólag egyszerű alapanyag évszázadok óta formálja az ország, sőt, bátran állíthatjuk, hogy az egész mediterrán térség gasztronómiáját, nem véletlen hát, hogy a legnevesebb olasz gyártók különös figyelmet fordítanak az előállításukra.
Az olaszok számára a karácsony sokkal több, mint egy csipetnyi békesség az év végén. Ilyenkor az egész család összegyűlik, hogy közösen éljék át a meghitt pillanatokat, emlékezzenek a múltbeli generációkra és átadják a tradíciókat a fiatalabb nemzedékeknek. Mivel az olaszok mélyen vallásosak, szellemi és lelki jelentőséggel is bír számukra a karácsony.