Az olasz sörök sokáig éltek az ország gasztronómiai hírneve árnyékában. Napjainkban azonban azok a márkák, amelyek évtizedekkel ezelőtt csak egy-egy régió szűk piacán voltak jelen, a világ számos pontján megtalálhatók. Következzen hat ikonikus márka!
Van egy olasz sütemény, amelyet már a Medici-udvarban is kóstoltak, és amely immáron 10 éve uniós oltalom alatt áll. Ez a cantuccini: a Toszkána szívéből érkező mandulás keksz, amely generációk óta tartja a helyét az olasz konyhákban, miközben egyre több helyen keresik és szeretik szerte a világban.
A világ pisztáciapiaca az utóbbi tíz évben olyan ütemben nőtt, mintha most fedeztük volna fel, pedig valójában már az i.e. 7-6. században ismerték és fogyasztották elődeink.
Szerencsére manapság már kevés helyen kell szembesülni azokkal a körülményekkel és küzdelmekkel, amik a mai nőnap kialakulásához vezettek.
A Valentin-nap eredete a kereszténység előtti időszakra nyúlik vissza. Február 15-én tartották az ókori Rómában a Luperkália nevű termékenységi ünnepet. Lupercus, a farkas alakjában megjelenő istenség kiengesztelése érdekében ekkor két kiválasztott ifjú, egy fiú és egy leány, különféle pogány rítusokat követően, majdnem teljesen meztelenül szaladtak át a város utcáin.
A farsang egy mozgó dátumú ünnep Vízkereszt napjától (január 6) hamvazószerdáig, vagyis a nagyböjt kezdetéig tart. 2026-ban a farsang január 6 és február 17 közé esik.
Az év eleje szinte észrevétlenül hozza magával az életmódváltás gondolatát. Elérkezik a diéták és méregtelenítő kúrák időszaka, szeretnénk többet tenni magunkért, tudatosabban étkezni, könnyebbnek és energikusabbnak érezni magunkat. De vajon az egészséges életmód szükségszerűen együtt jár a lemondásokkal?
Zarotti szardella paszta 60g-os terméket a Zarotti cég visszahívta, amennyiben vásárolt valaki a termékből akkor azt kérjük hozza vissza az üzletünkbe
2026.01.02.
Az olaszok számára a karácsony az év legfontosabb ünnepe: együtt van a család, beszélgetésektől és nevetésektől hangosak az otthonok. Mindez persze finom falatok köré szerveződik, hiszen ezeknek az embereknek az étel sokkal több, mint táplálék, inkább egyfajta szeretetnyelv.
Az olasz karácsonyi asztalokon sok finomság kaphat helyet, de két sütemény újra és újra visszatér: ez a panettone és a pandoro. Ezek a pompás desszertek ma már nemcsak Olaszországban, hanem világszerte az ünnepi időszak ikonikus édességeivé váltak. Mit érdemes tudni róluk, és hogyan, mivel fogyasszuk őket?
Az olasz kultúra az italok terén is világhírű. Az ország különleges italai – az illatos likőröktől a karakteres vermutokig – számos népszerű koktél alapjai. Következzen ezek közül a 6 legmeghatározóbb, amelyek minden kortyban az olasz életérzésről mesélnek!