Az olasz konyha nem csupán a pizzákban és a különböző tésztákban alkot maradandót, hanem az édességek terén is. Rengeteg klasszikus olasz édesség örvend hatalmas népszerűségnek szerte a világban, hiszen egyedülálló, kényeztető ízviláguk mindenkit levesz a lábáról. Ha Ön is nagy rajongója az olasz édességeknek, és szeretné a mindennapokban élvezni selymes ízüket, szerezze be könnyedén kedvenc finomságait webáruházunkból!
Egészségesen enne finomat? Esetleg tervezi, hogy a bikini-szezonra lefaragna alakjából? Több helyről azt hallotta, hogy a diéta és a tészta kifejezések nem férnek meg egymás mellett? Elárulunk néhány fontos dolgot a durumtésztáról!
Egy kis gasztronómiai luxusra vágyik? Szeretne egy fontos eseményt méltóképpen megünnepelni, vagy elkápráztatni a vendégeit egy igazi finomsággal? A szarvasgomba vásárlással garantáltan nem fog mellé, és minden elvárásnak eleget tehet!
Isten hozott nálunk „Pisti”!
A „Pisti” termékek gyártása tizenöt évvel ezelőtt indult ott, az Etna lábánál. Egy, az élelmiszeriparban képzett szakember, Nino Marino és Vincenzo Longhitano, két lelkes fiatalember indította el a vállalkozást a család generációkra visszanyúló pisztácia ültetvényeire alapozva. Nino ebben nőtt fel. Sokszor egy kis egészséges, szent őrület is segít abban, hogy egy sikeres, ma már világszerte ismert vállalkozás szülessen.
A pesto szósz az egyik leghíresebb olasz alapanyagnak számít. A legtöbb ember, mint tészta mártást ismeri, pedig a jellegzetes ízvilágú szósz felhasználása ennél sokkal változatosabb. Húsokkal, salátákkal, zöldségekkel is remek párost alkotnak, viszont nap, mint nap lehet találkozni más felhasználási ötletekkel is, ugyanis a pesto szósz rajongók folyamatosan kísérleteznek ezzel kapcsolatban.
Olaszország az egyik legnagyobb bortermelő ország, hiszen a szerencsés fekvésének köszönhetően kiváló feltételeket biztosít a szőlőtermesztésre. A minőségi borok készítéséhez nemcsak az ország elhelyezkedése, hanem a háromezer éves hagyományok és a változatos szőlőfajták is hozzájárulnak.
Aki járt már Olaszországban, biztosan visszavágyik. Hogy ez minek köszönhető? Nehéz megfogalmazni, de többek között a gyönyörű természetnek, a városok szépségének, a kultúrának, az emberek kedvességének és közvetlenségének, az utcák hangulatának és nem utolsó sorban a gasztronómiának is. Az olasz gasztronómia nem ér véget a nápolyi pizzánál és a római kávézóknál, ennél sokkal több felfedeznivalót tartogat. Kínálatunkban mindenféle finomságot és különlegességet megtalál, egyenesen Itáliából.
Olaszországban elképzelhetetlen a karácsonyi asztal Panettone vagy Pandoro nélkül.
A kicsit a mi kuglófunkra emlékeztető, ám jóval lazább, könnyebb tésztájú édességet hagyományosan kandírozott gyümölccsel,mazsolával készítik, de van rengeteg egyéb változata is (csokoládédarabos, kávés, erdei gyümölcsös,tejszínkrémes, mogyoróval, mandulával szórt..)
Még mindig a limoncello.
Mert egy-két étvágygerjesztő recept is kijár a hűséges és türelmes olvasónak
Sorrentói citrom és citromlikőr
Mi lehet üdítőbb, frissítőbb a nyári melegben, mint a citrom. Minden formájában. Limonádé, fagylalt, szörbet, a koktélok, sütemények és, akár egy citromos spagetti
Valahogy a citromhoz mindig a frissesség érzete társul. Ennek ürügyén, így nyár elején, egy valódi olasz különlegességről szeretnénk megemlékezni. Egyrészt Amalfi világhíres citromja és az abból készülő likőr, a limoncello-ról (fonetikusan: limoncselló) a témánk.