Az olasz kultúra az italok terén is világhírű. Az ország különleges italai – az illatos likőröktől a karakteres vermutokig – számos népszerű koktél alapjai. Következzen ezek közül a 6 legmeghatározóbb, amelyek minden kortyban az olasz életérzésről mesélnek!
A frissítő, gyümölcsös ízvilág és a buborékok játéka, ami miatt a prosecco az utóbbi évek egyik legnépszerűbb italává vált. De vajon ismerjük-e igazán ezt a különleges italt?
A prosecco Olaszország észak-keleti részének, azon belül is elsősorban Veneto és Friuli-Venezia Giulia régióknak a büszkesége. A lelke a Glera szőlő, minimum 85%-ban ebből a fajtából készül minden ital, ami a prosecco nevet birtokolhatja. Ám nem mind egyforma, sőt!
Az olasz prosecco világszerte ismert és kedvelt ital, melyből évente nem kevesebb, mint 600 millió palack fogy. De vajon mennyit tudunk erről a méltán népszerű italról? Fedezzük fel együtt a prosecco világát, és nézzük meg, hogyan lehet a segítségével hamisítatlan olasz életérzést varázsolni bármelyik otthonba!
Olaszország nem csak a lenyűgöző tájakról, a sokszínű kultúráról és az ínycsiklandó ételekről híres, hanem a sör szerelmeseinek is igazi paradicsoma. A gazdag sörfőzési hagyományokkal rendelkező országban számos kiváló, világszerte ismert és elismert sörfőzde található, amelyek egyedülálló ízekkel kényeztetik a fogyasztókat.
Sambuca többféle kiszerelésben kapható a Luxardotól! Tegyen vele egy próbát, fogyassza tisztán, kávéval, kávébabbal, vízzel, kólával vagy akár flambírozva!
Az olasz italok kapcsán általában elsőre a borok, az aperol spritz, a grappa és a limoncello ugrik be az emberek többségének, de ezek mellett nem szabad megfeledkezni a salmbuca-ról sem! Ez egy édes, csillagánizs ízű likőr, 38-44% közötti alkoholtartalommal.
Ha az olasz italokról esik szó, az emberek többségének bizonyára a borok jutnak eszébe. Azonban a borok mellett számtalan híres olasz finomság van még, gondolhatunk itt akár a Limoncellora, az Amarettora, a grappára, de a különféle likőrökre és jellegzetes olasz koktélokra is. Utóbbiak közé tartozik a híres Rossini koktél is, amiről nem túlzás azt állítani, hogy az egyik legfinomabb nyári ital.
Prosecco széles választékban és kedvező áron - ünnepi alkalmak, olasz vacsorák elengedhetetlen kiegészítője!
A Prosecco, azaz az "olasz pezsgő" népszerűbb, mint a francia champagne: 2013-ban előzte meg annak eladási számait. A Proseccot észak-kelet Olaszországban, Friuli-Venezia-Giulia és Veneto tartományokban állítják elő, és túlnyomórészt glera szőlőből készül, de házasíthatják a helyi verdiso, perera és bianchetta, vagy a nemzetközi pinot noir és chardonnay fajtákkal is. Fontos, hogy a Prosecco-t üvegben érlelik, avagy tartályban, és így palackozzák; csak az üvegben felszolgált, illetve vásárolt Prosecco eredetvédett, a tartályból hordóba letöltött változatot frizzante-nek nevezik.
Olasz grappa többféle kiszerelésben, illetve gyártótól, kedvező áron, online vásárlási lehetőséggel!
Az olasz grappa egyfajta törkölypárlat, ami hasonlít a magyar törkölypálinkához, mivel ahhoz hasonlóan szőlőből készül, ám természetesen némileg más módon, aminek köszönhetően összetéveszthetetlen és egyedülálló ízvilággal rendelkezik. Számos változatban ismert, ám mindegyik Olaszországban, olasz szőlőtörkölyből készül, és EU-oltalom alatt áll. Ha tehát az igazi olasz grappát szeretnénk megkóstolni, akkor az csakis Itáliából származhat.
A napfényes Itália borai világhírűek, ugyanakkor nem szabad megfeledkezni az olasz sörökről sem, amik szintén jellegzetesek és sokak által kedveltek. Az egyik leghíresebb olasz sörgyártó cég a Birra Moretti, aminek ma már számos típusa van, és bizony megéri őket végig kóstolni.
Kevesen tudják, de az aperitif italok fogyasztásának szokása Olaszországból származik. Ez az ország telis tele van gasztronómiai különlegességekkel, mind az ételek, mind pedig az italok terén. Az alábbiakban a legnépszerűbb olasz aperitif italokat mutatjuk be.
A közös étkezéseket sokan előszeretettel zárják valamilyen finom itallal. Ezzel kapcsolatban rengeteg opció áll rendelkezésre, így mindenki ki tudja választani azt a terméket, amivel szívesen megkínálnák vendégeiket. Amennyiben Ön igazi különlegességet szolgálna fel, és kedveli az olasz gasztronómiát, ajánljuk figyelmébe alimoncellot!