Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0

Szerencsére manapság már kevés helyen kell szembesülni azokkal a körülményekkel és küzdelmekkel, amik a mai nőnap kialakulásához vezettek.

Az a sztereotípia, amely szerint a nőknek kizárólag otthon a helye a világ legtöbb országában megdőlt. Bátor és tettre kész nők évszázados küzdelmet vívtak azért, hogy egyenlő lehetőségeket és jogokat kapjanak a társadalomban.

A Nemzetközi Nőnap ezeknek a küzdelmeknek az eredményeit ünnepli és 1977 óta vált globális ünneppé az ENSZ felkérésére.

Magyarországon és Olaszországban is március 8-án tartják. Az első olaszországi nőnapot 1922-ben ünnepelték. Ennek a jeles napnak a mimóza a szimbóluma, ez a virág a tavasz hírnöke taljánföldön. A mimóza a tavasz, a nőiesség, az erő, a szerénység és az érzékenység jelképe. Ilyenkor az olasz hölgyek hagyományosan egy csokor mimózát kapnak, mimóza tortát esznek és sárga koktélt isznak, vagyis prosecco-t narancslével.

A mimózákból származó bevételekből jótékonysági célokra is fordítanak, a mellrák elleni küzdelmet és anyaotthonokat is támogatnak, ez követendő példa. A mimóza torta küllemében hasonlít a névadó virágra, apró piskótadarabok borítják. A tésztát édes likőrrel locsolják meg, ez lehet Marsala, Maraschino, de néhol Limoncello likőrt használnak, a krém cukrász- és Chantilly krém szokott lenni.

Ünnepelhetünk bármivel a lényeg: Éljenek a nők!