Culinaria Italia - Olaszbolt
Santangelo

Santangelo étcsokoládécseppes panettone 900g díszdobozban

Természetes kelesztésű péksütemény kandírozott citrusfélék és mazsola nélkül, étcsokoládécseppekkel, kakaócseppekkel, kakaós tésztával és étcsokoládé bevonattal
8990 Ft
9989 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Santangelo étcsokoládécseppes panettone egy prémium olasz ünnepi kalács, amely a hagyományos, természetes kelesztésű tésztát intenzív étcsokoládés ízvilággal ötvözi. A kakaós tésztában bőségesen találhatók étcsokoládé- és kakaócseppek, a süteményt pedig gazdag étcsokoládé-bevonat teszi még különlegesebbé. Kandírozott citrusfélék és mazsola nélkül készül, így a csokoládé szerelmeseinek tökéletes választás. Az elegáns díszdoboznak köszönhetően ajándékként is kiváló.

Származás és hagyomány

A panettone Milánóból származó, évszázados múltra visszatekintő olasz karácsonyi sütemény, amelyet hagyományosan természetes kovásszal és hosszú kelesztési idővel készítenek. A Santangelo ezt a klasszikus hagyományt követi, miközben modern, csokoládéban gazdag receptúrával kínálja a panettone újragondolt változatát.

Összetevők és minőség

A sütemény természetes kelesztéssel készül, amely könnyed, puha és foszlós állagot biztosít. A kakaós tésztát étcsokoládé- és kakaócseppek gazdagítják, a külsejét pedig selymes étcsokoládé-bevonat borítja. A recept kandírozott citrusféléket és mazsolát nem tartalmaz, így a csokoládé karakteres aromája kerül a középpontba.

Gasztronómiai élmény

A puha, kakaós tészta és az olvadó étcsokoládécseppek minden falatban intenzív csokoládéélményt nyújtanak. Az étcsokoládé-bevonat még gazdagabbá teszi az ízvilágot, miközben kellemes egyensúlyt teremt az enyhén kesernyés kakaó és a lágy, édes tészta között. Kávéval, cappuccinóval, forró csokoládéval vagy desszertborral fogyasztva igazán ünnepi desszert.

Felhasználás és receptjavaslatok

Fogyasztható önmagában desszertként vagy reggelire, de vaníliafagylalttal, mascarponekrémmel vagy csokoládészósszal tálalva még különlegesebb élményt nyújt. Pirítva is kiváló, valamint ünnepi pohárkrémek, kenyérpuding vagy más desszertek alapanyagaként is felhasználható. Az elegáns díszdoboznak köszönhetően remek választás karácsonyi ajándéknak vagy céges meglepetésnek.

Összetevők

búzaliszt, vaj, étcsokoládé bevonat (10% - min. 60% kakaótartalom) (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, alacsony zsírtartalmú kakaópor, emulgeálószer: napraforgólecitin, aromák), cukor, étcsokoládé cseppek (7% - min. 46% kakaótartalom) (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgólecitin, aromák), kakaó pelyhek (7%) (cukor, pálmamag zsír, zsírszegény kakaópor (16%, ami a késztermék 1,2%-ának felel meg), emulgeálószer: napraforgólecitin, aromák), természetes élesztő (kovász (búzaliszt, víz), élesztő), friss tojás, friss tojássárgája, invert cukor, emulgeálószer: növényi eredetű zsírsavak mono- és digliceridjei, kakaópor (0,5%), tejpor, malátázott búzaliszt, só , aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd