Culinaria Italia - Olaszbolt
Santangelo

Santangelo panettone fügével és csokoládéval 900g

Természetes kelesztésű péksütemény szultánmazsolával (8,5%), aszalt fügével (7,3%), kandírozott narancshéjjal (4,5%) és étcsokoládé cseppekkel (4%)
8990 Ft
9989 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Santangelo Panettone fügével és csokoládéval az olasz ünnepi péksütemények hagyományos világát gazdagítja a gondosan válogatott gyümölcsök és az étcsokoládé harmonikus párosításával. A természetes kelesztéssel készült, könnyű és foszlós tészta szultánmazsolát, aszalt fügét, kandírozott narancshéjat és étcsokoládé cseppeket rejt, amelyek minden szeletet gazdag ízélménnyé tesznek. Különleges összeállításának köszönhetően ünnepi alkalmakra és meghitt családi összejövetelekre egyaránt kiváló választás.

Származás és hagyomány

A panettone az olasz cukrászat egyik legismertebb ünnepi specialitása, amelyet hagyományosan hosszú, természetes kelesztési eljárással készítenek. Ez az időigényes folyamat biztosítja a jellegzetesen puha, levegős szerkezetet és a gazdag aromavilágot. A Santangelo ezt a hagyományt követve készíti panettone különlegességeit, amelyekben a klasszikus recept a prémium minőségű alapanyagokkal és kifinomult ízkombinációkkal találkozik.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztésű tészta szultánmazsolával, aszalt fügével, kandírozott narancshéjjal és étcsokoládé cseppekkel készül. A gondosan kiválasztott alapanyagok kiegyensúlyozott ízharmóniát alkotnak, miközben a hosszú kelesztési folyamat hozzájárul a panettone jellegzetesen könnyed, foszlós állagához. A gyümölcsök természetes édessége és az étcsokoládé karakteres aromája elegáns összhangot teremt.

Gasztronómiai élmény

Az aszalt füge gazdag, mézes karaktere, a szultánmazsola lágy édessége és a kandírozott narancshéj friss citrusos jegyei tökéletesen egészítik ki az étcsokoládé enyhén kesernyés aromáját. A puha, levegős tészta minden falatban kellemes textúrát biztosít, miközben az ízek fokozatosan bontakoznak ki. A klasszikus panettone és a prémium desszertek kedvelői számára egyaránt különleges választás.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Santangelo fügés és csokoládés panettone önmagában is kiváló desszert, de remekül illik reggeli vagy délutáni kávé, cappuccino vagy tea mellé is. Tálalható mascarponekrémmel, vaníliafagylalttal vagy enyhén felmelegítve, amikor az étcsokoládé még intenzívebb élményt nyújt. Ünnepi desszertasztalok elegáns kiegészítője, ugyanakkor különleges ajándékként is örömet szerezhet az olasz édességek kedvelőinek.

Összetevők

búzaliszt, vaj, friss tojás, cukor, szultánmazsola (8,5%), aszalt füge (7,3%) (szárított füge, rizsliszt), természetes élesztő (kovász (búzaliszt, víz), élesztő), friss tojássárgája, kandírozott narancshéj (4,5%) (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé), étcsokoládé cseppek (4%) (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer(napraforgólecitin), aromák), invert cukor, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, tejpor, malátázott búzaliszt, só , aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd