Culinaria Italia - Olaszbolt
Paluani

Paluani Panettone 700g

Természetes kelesztésű péksütemény
3990 Ft
5700 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Paluani Panettone egy hagyományos olasz karácsonyi kalács, amely természetes kelesztéssel és gondosan válogatott alapanyagokból készül. A puha, foszlós tésztát zamatos mazsola és kandírozott narancshéj gazdagítja, amelyek harmonikus ízvilágot és jellegzetes ünnepi aromát kölcsönöznek a süteménynek. A 700 grammos kiszerelés ideális családi összejövetelekhez, ünnepi vendégváráshoz vagy ajándéknak is.

Származás és hagyomány

A panettone Milánó ikonikus karácsonyi süteménye, amelyet Olaszország-szerte az ünnepi időszak egyik legfontosabb desszertjeként tartanak számon. A Paluani 1921 óta őrzi az olasz sütőipari hagyományokat, és klasszikus receptjeit korszerű gyártási technológiával ötvözi. A hosszú, természetes kelesztési folyamat biztosítja a panettone jellegzetesen könnyű, levegős szerkezetét.

Összetevők és minőség

A sütemény válogatott búzalisztből, friss tojásból, vajból, friss teljes tejből és természetes kovászból készül. A receptet bőséges mazsola és kiváló minőségű kandírozott narancshéj teszi teljessé. A lassú kelesztés és a fejjel lefelé történő természetes hűtés hozzájárul a puha, foszlós állaghoz és a gazdag aromavilághoz.

Gasztronómiai élmény

A vajban gazdag, könnyed tészta tökéletes összhangot alkot a lédús mazsola természetes édességével és a kandírozott narancshéj friss citrusos jegyeivel. Illatos, harmonikus ízvilága minden falatban az olasz karácsony hangulatát idézi. Kiváló választás eszpresszó, cappuccino, tea vagy egy pohár édes desszertbor mellé.

Felhasználás és receptjavaslatok

Fogyasztható önmagában reggelire, uzsonnára vagy desszertként, de mascarponekrémmel, vaníliasodóval vagy friss gyümölcsökkel tálalva is kiváló. Enyhén megpirítva még intenzívebb vajas aromát nyújt, emellett ünnepi pohárkrémek, kenyérpuding vagy tiramisu különleges alapanyagaként is felhasználható.

Összetevők

búzaliszt, mazsola (15%), friss tojás (13%), kandírozott narancshéj (12,5%) (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor), vaj (tej), friss pasztőrözött teljes tej (5,5%), természetes élesztő (4%) (búzaliszt, víz), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, só , kakaóvaj, természetes aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd