Culinaria Italia - Olaszbolt
Paluani

Paluani 1921 díszcsomagolt panettone 1kg

Természetes kelesztésű péksütemény
7990 Ft
7990 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Paluani 1921 díszcsomagolt panettone egy prémium minőségű, természetes kelesztésű olasz karácsonyi kalács, amely a klasszikus recept szerint készül válogatott kandírozott narancshéjjal és zamatos mazsolával. A puha, foszlós tészta és az elegáns, kézzel csomagolt díszcsomagolás egyaránt a Paluani több mint százéves cukrászhagyományát tükrözi. Kiváló választás az ünnepi asztalra vagy igényes ajándékként.

Származás és hagyomány

A Paluani 1921 Veronában alapított olasz sütőipari vállalat, amely több mint egy évszázada készít hagyományos ünnepi süteményeket. A panettone a milánói cukrászat ikonikus desszertje, amelyet természetes kovászos kelesztéssel és lassú érlelési folyamattal készítenek. A Paluani ezt a hagyományt követi, különös figyelmet fordítva az alapanyagok minőségére és a gondos kézműves jellegű kidolgozásra.

Összetevők és minőség

A panettone válogatott búzalisztből, friss tojásból, vajból, teljes tejből, természetes kovászból, kandírozott narancshéjból és mazsolából készül. A hosszú, természetes kelesztési folyamat biztosítja a sütemény jellegzetesen könnyű, levegős és foszlós szerkezetét, míg a fejjel lefelé történő természetes hűtés segít megőrizni puhaságát és formáját. Az elegáns díszcsomagolás prémium megjelenést kölcsönöz a terméknek.

Gasztronómiai élmény

A vajban gazdag, puha tészta harmonikusan ötvöződik a lédús mazsola édességével és a kandírozott narancshéj friss citrusos aromájával. Minden szelet könnyed, illatos és kiegyensúlyozott ízvilágot kínál, amely tökéletesen illik az ünnepi hangulathoz. Kiváló választás eszpresszó, cappuccino, tea vagy egy pohár édes desszertbor mellé.

Felhasználás és receptjavaslatok

Fogyasztható önmagában reggelire, uzsonnára vagy desszertként, de mascarponekrémmel, vaníliasodóval vagy friss gyümölcsökkel tálalva még különlegesebb élményt nyújt. Enyhén megpirítva vajjal is kiváló, emellett ünnepi pohárkrémek, kenyérpuding vagy más desszertek alapanyagaként is felhasználható. Elegáns díszcsomagolásának köszönhetően kiváló karácsonyi ajándék családtagoknak, üzleti partnereknek vagy barátoknak.

Összetevők

búzaliszt, mazsola, kandírozott narancshéj (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor), vaj (tej), friss tojás, cukor, friss pasztőrözött teljes tej, természetes élesztő (búzaliszt, víz), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, friss tojássárgája, só , természetes aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd