Termékleírás
Termék bemutatása
A Grifo Castel del Monte Rosso DOP egy karakteres, testes pugliai vörösbor, amely a régió őshonos szőlőfajtáinak gazdag aromavilágát mutatja be. A Montepulciano és Nero di Troia házasításából született bor intenzív gyümölcsösségével, kiegyensúlyozott szerkezetével és kellemes tanninjaival kiváló választás a mindennapi étkezésekhez és különleges alkalmakhoz egyaránt.
Származás és hagyomány
A bor a Castel del Monte DOP eredetvédett borvidékről származik, Puglia északi részéről, Ruvo di Puglia környékéről. A Grifo a Cantine Crifo pincészet bora, amely a helyi terroir jellegzetességeit és a hagyományos pugliai szőlőfajtákat ötvözi modern borkészítési technológiával. A borvidék különleges klímája és talajai ideális környezetet biztosítanak a Nero di Troia és Montepulciano szőlők számára.
Szőlőfajta
Montepulciano és Nero di Troia házasítása.
Illat- és ízvilág
Rubinvörös színét finom lilás árnyalatok egészítik ki. Illatában intenzív aromák jelennek meg, amelyekben a szeder, szilva, cseresznye és érett gyümölcsök jegyei dominálnak, enyhe virágos és frissítő mentás árnyalatokkal kiegészülve. Ízében telt és harmonikus, jól kiegyensúlyozott tanninokkal, kellemes frissességgel és hosszan tartó, gyümölcsös lecsengéssel rendelkezik.
Ajánlott fogyasztás
Kiválóan illik tartalmas olasz tésztaételekhez, paradicsomos ragukhoz, sült húsokhoz, bárányételekhez, grillezett fogásokhoz és érlelt sajtokhoz. Különösen jól harmonizál a pugliai konyha jellegzetes ételeivel, például húsos szószokkal, padlizsános fogásokkal vagy fűszeres mediterrán ételekkel.
Fogyasztási hőmérséklet
18 °C.
Összetevők
- Alkoholtartalom: 12,5%
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
