Termékleírás
Termék bemutatása
A Grifo Castel del Monte Bianco DOP egy friss, elegáns pugliai fehérbor, amely a régió őshonos szőlőfajtáinak karakterét mutatja be. A Pampanuto és Bombino Bianco házasításából készült bor gyümölcsös aromáival, kellemes ásványosságával és élénk savaival könnyed, harmonikus élményt nyújt. Ideális választás aperitifként, valamint mediterrán ételek kísérőjeként.
Származás és hagyomány
A bor a Castel del Monte DOP eredetvédett borvidékről származik, Puglia régióból, Ruvo di Puglia környékéről, a Murge-hegység lankáinak különleges terroirjáról. A Grifo a Cantina Crifo pincészet bora, amely a helyi szőlőfajták hagyományos értékeit modern borkészítési technológiával ötvözi. A mészköves, agyagos talajok és a mediterrán éghajlat ideális feltételeket biztosítanak a friss, aromás fehérborok készítéséhez.
Szőlőfajta
Pampanuto és Bombino Bianco.
Illat- és ízvilág
Intenzív, ragyogó szalmasárga színét finom arany-zöldes reflexek kísérik. Illatában érett sárgabarack és fehér őszibarack aromái jelennek meg, amelyeket elegáns virágos jegyek – például magnólia és rekettye – egészítenek ki. Ízében friss, könnyed és harmonikus, citrusos, gyógynövényes árnyalatokkal, valamint kellemes ásványos lecsengéssel.
Ajánlott fogyasztás
Kiváló aperitifként, valamint könnyű előételekhez, tengeri ételekhez, grillezett halakhoz, kagylós fogásokhoz, zöldséges tésztákhoz és friss sajtokhoz. Remekül illik a mediterrán konyha egyszerű, friss alapanyagokra épülő ételeihez, például zöldséges kuszkuszhoz, polipos fogásokhoz vagy könnyű salátákhoz.
Fogyasztási hőmérséklet
8 °C.
Összetevők
- Alkoholtartalom: 11,5%
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
