Termékleírás
Termék bemutatása
A Grifo Castel del Monte Rosato DOP egy elegáns, frissítő pugliai rozébor, amely a régió egyik értékes őshonos szőlőfajtájából, a Bombino Neróból készül. Élénk gyümölcsössége, kellemes savszerkezete és finoman ásványos karaktere a Castel del Monte borvidék egyedi terroirját tükrözi. Könnyed, harmonikus stílusának köszönhetően kiváló választás aperitifként vagy mediterrán ételek mellé.
Származás és hagyomány
A bor a Castel del Monte DOP eredetvédett borvidékről származik, Puglia régió északnyugati részéről, Ruvo di Puglia környékéről. A Grifo a Cantina Crifo pincészet bora, amely nagy hangsúlyt fektet a helyi szőlőfajták és a pugliai borkészítési hagyományok megőrzésére. A mediterrán klíma, a Murgia vidék különleges talajai és a gondos feldolgozás adják a bor jellegzetes karakterét.
Szőlőfajta
100% Bombino Nero.
Illat- és ízvilág
Ragyogó, kristálytiszta cseresznyés-rózsaszín színe már megjelenésében is frissességet sugároz. Illatában erdei szamóca, málna és finom virágos jegyek, különösen rózsás aromák jelennek meg. Ízében üde és harmonikus, lágy gyümölcsösségét élénk savak, enyhe sósság és kellemes ásványos lecsengés egészíti ki.
Ajánlott fogyasztás
Kiváló aperitifként, valamint könnyű előételekhez, tengeri ételekhez, grillezett halakhoz, kagylós fogásokhoz, friss salátákhoz és zöldséges tésztaételekhez. Puglia hagyományos fogásai közül remekül illik például a paradicsomos tésztaételekhez, hallevesekhez és könnyed pizzákhoz is.
Fogyasztási hőmérséklet
8 °C.
Összetevők
- Alkoholtartalom: 11,5%
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
