Termékleírás
A Scamorza egy húzott, félkemény sajt, egyedi és finom ízzel. Ideális számos recepthez és kombinációhoz, az előételektől a rizottókon és tésztákon át egészen a pizzafeltétekig.
A gyártóról
A tejtermékek előállításában és feldolgozásában 90 éves tapasztalattal rendelkező Diano Casearia egy kis családi vállalkozásként alakult az 1930-as években, örökölve és
megőrzve a cilentói sajtkészítő mesterek ősi hagyományait. A szenvedélynek, a szakértelemnek és a technológiai modernizációnak köszönhetően jelentős referenciaponttá vált a tejiparban. Jelenleg három modern létesítménnyel büszkélkedhet a Cilento Nemzeti Park és a Vallo di Diano szívében, ahol a termelést minden fázisban gondosan irányítják, modern eljárásokkal felügyelik, miközben megőrzik a kézműves megközelítést. Ez az állatállomány gondozásával, az alapanyagok aprólékos kiválasztásával és a szigorú feldolgozási módszerekkel párosulva kiváló minőségű és eredeti termékeket biztosít.
Összetevők
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
