Termékleírás
A Perla burrata egy kifinomult, modern interpretációja a klasszikus olasz burratának: lágy, krémes és elegáns, amely egyszerű alapanyagokkal is prémium gasztronómiai élményt nyújt. Ideális választás, ha egy látványos és különlegesen krémes sajtot keresel előételhez vagy könnyű fogásokhoz.
A burrata egy dél-olasz eredetű friss sajt, amely:
- kívül mozzarellából készült „tasak”,
- belül pedig krém és mozzarellaszálak (stracciatella) keveréke található.
Ez adja a jellegzetes „folyós belsejű” élményt.
A Perla változat különösen krémes és lágy, vékony, sima külső réteggel rendelkezik, belül „krémes robbanást” ad (tejszín + mozzarellaszálak) és enyhén édeskés, tejes ízű.
Összetevők
pasztőrözött tej, UHT tejszín (41%), só , savszabályozó (tejsav (E270)), mikrobiális oltóanyag
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
