Culinaria Italia - Olaszbolt
Bonifanti

Bonifanti panettone milanese asztali futóval vagy konyharuhával 1kg

Természetes kelesztésű péksütemény mazsolával és kandírozott citrusfélékkel
18990 Ft
18990 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Bonifanti Panettone Milanese a klasszikus olasz panettone hagyományos receptúráját idéző, 1 kilogrammos ünnepi sütemény. A puha, könnyed és aromás tésztájú panettone elegáns, praktikus textil kiegészítővel – asztali futóval vagy konyharuhával – kerül csomagolásra, így az ünnepi desszert mellett egy hasznos és dekoratív ajándékot is kínál.

Származás és hagyomány

A milánói panettone az olasz karácsony egyik legismertebb süteménye, amelynek története Milánóhoz kötődik. Jellegzetesen magas formája, levegős tésztája és gazdag aromavilága a tradicionális olasz ünnepi cukrászat meghatározó részévé vált. A Bonifanti piemonti cukrászhagyományokra építve készíti ünnepi süteményeit, a hagyományos természetes kelesztés módszerét is megőrizve.

Összetevők és minőség

A Panettone Milanese puha, levegős szerkezetét a gondosan érlelt, természetes kelesztésű tészta adja. A klasszikus panettone gazdag, harmonikus ízvilágát a hagyományos alapanyagok és a lassú készítési folyamat teszik teljessé, így minden szeletben az olasz ünnepi sütemények jellegzetes karaktere jelenik meg.

Gasztronómiai élmény

A panettone lágy, foszlós állagú, kellemesen édes és gazdag aromájú sütemény. Hagyományos ízvilága tökéletesen illik a karácsonyi időszakhoz, miközben könnyed textúrája miatt egyáltalán nem hat túl nehéz desszertnek. Egy csésze espresso vagy cappuccino mellett különösen jól érvényesül.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Bonifanti Panettone Milanese ideális választás az ünnepi reggelikhez, családi összejövetelekhez vagy karácsonyi desszertként. Önmagában is kiváló, de mascarponekrémmel, vaníliás krémmel vagy friss gyümölcsökkel tálalva még különlegesebbé tehető. Az 1 kilogrammos kiszerelés nagyobb társaság számára is megfelelő, az asztali futó vagy konyharuha pedig a sütemény elfogyasztása után is praktikus és dekoratív kiegészítőként használható.

Összetevők

búzaliszt, mazsola (15,6%), vaj, cukor, friss tojássárgája, víz, kandírozott narancshéj (6,9%) (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé sűrítmény), természetes élesztő (búzaliszt, víz), kandírozott cédrus (2,2%) (cédrátcitrom, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé sűrítmény), invert cukorszirup, méz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, búzamaláta, tejpor, só , kakaóvaj, természetes citrus aroma, madagaszkári vanília

Nyomokban tartalmazhat: csillagfürt, mandula, mogyoró, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd