Culinaria Italia - Olaszbolt
Bonifanti

Bonifanti panettone milanese 500g

Természetes kelesztésű péksütemény mazsolával és kandírozott citrusfélékkel
7990 Ft
15980 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Bonifanti Panettone Milanese a klasszikus milánói panettone hagyományos változata, amely természetes kelesztéssel készül. Könnyed, puha és illatos tésztáját mazsola és kandírozott citrusfélék teszik gazdagabbá, így egyszerre kínál kellemesen édes és friss, citrusos ízélményt.

Származás és hagyomány

A panettone Milánó és az olasz karácsonyi hagyományok egyik legismertebb édessége. A klasszikus milánói változatot magas, levegős tészta, mazsola és kandírozott citrusfélék jellemzik. A Bonifanti panettone ezt a hagyományos receptúrát követi, természetes kelesztéssel, amely hozzájárul a jellegzetesen puha és könnyed állag kialakításához.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztéssel készült tészta finom, lágy alapot biztosít, amelyet a mazsola édeskés gyümölcsössége és a kandírozott citrusfélék aromás karaktere egészít ki. Az összetevők harmonikus kombinációja adja a klasszikus panettone jól felismerhető ízvilágát.

Gasztronómiai élmény

A panettone puha, levegős szerkezete mellett gazdag, kellemesen édes aromákat kínál. A mazsola telt gyümölcsösségét a kandírozott citrusfélék enyhén frissítő jegyei ellensúlyozzák, így minden szeletben kiegyensúlyozott, ünnepi ízvilág bontakozik ki.

Felhasználás és receptjavaslatok

A 500 g-os panettone ideális választás családi vagy kisebb ünnepi alkalmakra. Szeletekre vágva kiválóan kínálható kávé vagy tea mellé, de enyhén megpirítva, mascarponéval, vaníliakrémmel vagy friss gyümölcsökkel is különleges desszert készíthető belőle.

Összetevők

búzaliszt, mazsola (15,6%), vaj, cukor, friss tojássárgája, víz, kandírozott narancshéj (6,9%) (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé sűrítmény), természetes élesztő (búzaliszt, víz), kandírozott cédrus (2,2%) (cédrátcitrom, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé sűrítmény), invert cukorszirup, méz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, búzamaláta, tejpor, só , kakaóvaj, természetes citrus aroma, madagaszkári vanília

Nyomokban tartalmazhat: csillagfürt, mandula, mogyoró, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd