Culinaria Italia - Olaszbolt
Bonifanti

Bonifanti fügés-csokis panettone 750g

Természetes kelesztésű péksütemény aszalt fügével és étcsokoládécseppekkel
12990 Ft
17320 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Bonifanti fügés-csokis panettone a klasszikus olasz karácsonyi sütemény különleges, karakteres változata. A természetes kelesztésű, könnyed és puha panettone tésztáját zamatos aszalt fügedarabok és intenzív étcsokoládécseppek gazdagítják, harmonikus egyensúlyt teremtve a gyümölcsös édesség és a csokoládé telt íze között.

Származás és hagyomány

A panettone az olasz karácsonyi ünnepek egyik ikonikus süteménye, amelynek hagyománya Milánóhoz kötődik. Jellegzetes magas formája és könnyű, levegős tésztája az olasz ünnepi cukrászat meghatározó eleme. A Bonifanti a hagyományos olasz süteménykészítést a természetes kelesztés gondos folyamatával ötvözi.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztésű tészta könnyed szerkezetét puha, aromás aszalt fügedarabok és étcsokoládécseppek teszik gazdagabbá. A füge természetes, gyümölcsös édessége jól kiegészíti az étcsokoládé intenzívebb, enyhén kesernyés karakterét, így a sütemény összetett és kiegyensúlyozott ízvilágot kínál.

Gasztronómiai élmény

A panettone puha, foszlós tésztája kellemesen találkozik az aszalt füge zamatos, mélyebb gyümölcsös ízével és az étcsokoládécseppek karakteres kakaós jegyeivel. A kombináció egyszerre édes, gyümölcsös és gazdag, így a hagyományos panettone kedvelőinek is izgalmas alternatívát jelenthet.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Bonifanti fügés-csokis panettone önmagában is kiváló ünnepi desszert, különösen egy csésze espresso vagy cappuccino mellé. Tálalható enyhén megmelegítve, de mascarponekrémmel, vaníliafagylalttal vagy friss gyümölcsökkel kiegészítve is különleges desszertté alakítható. A 750 grammos kiszerelés családi karácsonyi alkalmakhoz és ünnepi vendégváráshoz is ideális.

Összetevők

búzaliszt, Szárított füge darabok (20,3%) (szárított füge, rizsliszt), vaj, cukor, friss tojássárgája, víz, természetes élesztő (búzaliszt, víz), csokoládédarabkák (3,8%) (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília kivonat), invert cukorszirup, méz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, búzamaláta, tejpor, só , kakaóvaj, természetes citrus aroma, madagaszkári vanília

Nyomokban tartalmazhat: csillagfürt, mandula, mogyoró, mustár.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd