Termékleírás
Az Afeltra Linguine egy tradicionális gragnanói hosszútészta, amely a spagetti és a tagliatelle között helyezkedik el: hosszú, laposabb, „kis nyelv” jelentésű tészta. A linguine az egyik legismertebb délolasz tésztaforma, különösen tengeri ételekhez és pestóhoz használják. Az Afeltra változat prémium, bronzformás, lassan szárított kézműves pasta.
Felhasználási javaslat
Seafood pastákhoz
A klasszikus:
linguine alle vongole
(kagylós linguine)
Nagyon jó még:
- garnélával
- tintahallal
- kagylóval
- citromos tengeri szószokkal
Pestóhoz
Talán az egyik legjobb pesto-tésztaforma:
- bazsalikomos pesto
- pisztáciapesto
- mandulás pesto
Krémes szószokhoz
Jól működik:
- citromos vajszósszal
- parmezánkrémmel
- fokhagymás-tejszínes szósszal
Összetevők
durumbúza liszt, víz, Nyomokban tartalmazhat ()
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
