Termékleírás
Az Agromonte peperonis bruschetta krém egy mediterrán paprikakrém, amely sült vagy pácolt peperoni/paprika alapra épül. Az olasz „bruschetta” krémek lényege, hogy intenzív zöldségízt adjanak:
- pirítósra,
- tésztához,
- antipastihoz,
- vagy szendvicsekhez. Az Agromonte változata tipikusan szicíliai karakterű:
- napérlelte,
- édeskés paprika,
- olívaolajos krémesség,
- kevés fokhagymával és ecettel.
Mire használható?
Bruschettára
A legklasszikusabb:
- pirított kenyér
- peperoni krém
- olívaolaj
- parmezán vagy mozzarella
Antipastihoz
Nagyon jó:
- grissinivel
- mini mozzarellával
- feta sajttal
- sonkák mellé
Tésztákhoz
Kiváló:
- linguinéhez
- rigatonihoz
- fusillone-hoz
Kevés főzővízzel gyors szósz készíthető belőle.
Szendvicsekhez
Nagyon jól működik:
- focacciában
- paniniben
- grillezett csirkével
- mortadellával
Összetevők
peperoni (70%), napraforgóolaj, borecet, cukor, fokhagyma
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
