Culinaria Italia - Olaszbolt
Biffi

Biffi sáfrányos szósz 190g

Tésztához és rizottóhoz
1990 Ft
10474 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Biffi sáfrányos szósz egy krémes, kész szósz, amely a sáfrány kifinomult aromáját ötvözi válogatott alapanyagokkal. Gazdag, bársonyos állagának és elegáns ízvilágának köszönhetően néhány perc alatt különleges fogásokat varázsolhatunk az asztalra. A 190 g-os kiszerelés ideális tésztaételek, rizottók vagy húsételek gyors és ízletes elkészítéséhez.

Származás és hagyomány

A Biffi több mint 170 éve meghatározó szereplője az olasz gasztronómiának. A vállalat Lombardia régióban készíti prémium szószait, amelyek a hagyományos olasz recepteket ötvözik a modern konyha igényeivel. A sáfrány az észak-olasz konyha egyik legnemesebb fűszere, különösen a híres milánói rizottó alapvető hozzávalójaként ismert. A Biffi sáfrányos szósza ezt a hagyományt idézi meg egy könnyen felhasználható formában.

Összetevők és minőség

A szósz tejszín, sajtok, napraforgóolaj és valódi sáfrány felhasználásával készül, amelyek együtt selymes állagot és gazdag ízvilágot biztosítanak. A gondosan összeválogatott alapanyagoknak köszönhetően a szósz megőrzi a sáfrány jellegzetes aromáját, miközben kiegyensúlyozott és harmonikus marad.

Gasztronómiai élmény

A Biffi sáfrányos szósz lágy, krémes textúráját a sáfrány finoman virágos, enyhén fűszeres aromája teszi különlegessé. Gazdag, mégis elegáns ízvilága kiválóan kiemeli a tésztafélék, rizottók és fehér húsok természetes ízét, miközben kellemesen hosszú lecsengést biztosít.

Felhasználás és receptjavaslatok

Kiváló választás frissen főtt tésztákhoz, gnocchihoz, rizottóhoz vagy polentához. Jól harmonizál csirkemellel, pulykával, sertésszűzzel, valamint grillezett vagy párolt zöldségekkel is.

Felhasználható lazacos tésztaételekhez, töltött tésztákhoz vagy tejszínes mártások alapjaként is. Enyhén felmelegítve közvetlenül a kész ételhez keverhető, reszelt parmezánnal és friss petrezselyemmel tálalva pedig még gazdagabb olasz ízélményt nyújt.

 
 

Összetevők

víz, tejszín, Parmigiano Reggiano DOP sajt ( tej , só , oltó), napraforgóolaj, vaj (tej), só , méz, kukoricakeményítő, módosított kukorica keményítő, aromák, hagymapor, élesztő kivonat, sáfrány por (0,06%), feketebors, savszabályozó: tejsav (növényi)

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, földimogyoró, hal, mustár, puhatestű, rákfélék, szója, szulfit, tojás, zeller.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd