Albertengo
17990 Ft/kg
Albertengo panettone amaréna meggyel és csokoládéval 1kg
Természetes kelesztésű péksütemény cukormázzal (10%) és mandula dekorációval (2%)
17990 Ft
Termékleírás
Az Albertengo Panettone amaréna meggyel és csokoládéval 1 kg egy különleges piemonti kézműves panettone, amely a hagyományos, természetes kovásszal készült tésztát zamatos amaréna meggydarabokkal és étcsokoládé-cseppekkel gazdagítja. A gyümölcs savanykás-édes íze és a csokoládé intenzív aromája harmonikus, mégis karakteres desszertet eredményez.
Mire használható?
- Ünnepi desszertként, önmagában vagy kávé mellé.
- Vendégváró süteményként, friss gyümölcsökkel és mascarponekrémmel tálalva.
- Desszertek alapanyagaként, például pohárkrémhez vagy kenyérpudinghoz.
- Sajttál mellé is érdekes választás, különösen krémes vagy enyhén érlelt sajtokkal.
Receptötletek
Amarénás-mascarponés pohárdesszert
Rétegezd:
- felkockázott panettonét,
- mascarponekrémet,
- amaréna meggyet vagy meggyszószt,
- reszelt étcsokoládét,
- pirított mandulát.
Pirított panettone vaníliafagylalttal
- Vastag szeleteket kevés vajon aranybarnára piríts.
- Tálald vaníliafagylalttal és meggyraguval vagy csokoládészósszal.
Csokoládés kenyérpuding
- A panettonét kockázd fel.
- Öntsd le tojásos, tejszínes, vaníliás keverékkel.
- Süsd aranybarnára, majd szórd meg kakaóporral és pirított mogyoróval.
Italpárosítás
Kiválóan illik hozzá:
- espresso vagy cappuccino,
- forró csokoládé,
- Moscato d'Asti vagy más könnyű desszertbor,
- meggylikőr vagy cseresznyés likőr,
- édes habzóbor.
Összetevők
"0" típusú búzafinomliszt, csokoládé (13%) (cukor, kakaópaszta, kakaóvaj, emulgeálószer ( szójalecitin)), kandírozott amarena meggy (13%) (amarena meggy, glükóz-fruktóz szirup, cukor), tojássárgája, vaj, természetes élesztő (búzaliszt, víz), cukor, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei (E471)), invert cukorszirup, glükóz-fruktóz szirup, árpamaláta, só , aromák, bevonat (cukor, mandula, tojásfehérje, piemonti mogyoró IGP (1,0%), sárgabarackmag, rizsliszt)
Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd