Termékleírás
Az Alberti makréla üvegben 250 g egy hagyományos mediterrán halkülönlegesség, amely válogatott makréla (Scomber spp.) filékből készül. A halat általában napraforgó- vagy extra szűz olívaolajban, enyhén sózva tartósítják, így megőrzi szaftos állagát és gazdag, karakteres ízét. Fogyasztható közvetlenül az üvegből, de számos hideg és meleg étel alapanyaga is lehet.
Mire használható?
- Saláták és tésztasaláták alapanyagaként.
- Pirítósra vagy bruschettára kenve.
- Szendvicsek és wrapek töltelékeként.
- Tésztaételekhez és rizottókhoz.
- Hidegtálak, antipasti válogatások részeként.
- Krémek és halkrémek készítéséhez.
Receptötletek
🥗 Mediterrán makrélasaláta
Keverj össze:
- darabokra szedett makrélát,
- főtt fehérbabot,
- koktélparadicsomot,
- lilahagymát,
- petrezselymet.
Locsold meg citromlével és egy kevés extra szűz olívaolajjal, majd frissen őrölt borssal ízesítsd.
🥪 Makrélás-avokádós szendvics
Kenj egy szelet pirított kovászos kenyeret krémes avokádóval, majd tegyél rá:
- makréladarabokat,
- rukkolát,
- vékonyra szeletelt retket,
- pár csepp citromlevet.
Tápláló reggeli vagy könnyű vacsora.
🍝 Citromos makrélás spagetti
Forgasd össze a frissen főtt spagettit:
- darabokra szedett makrélával,
- kapribogyóval,
- reszelt citromhéjjal,
- petrezselyemmel,
- kevés chilipehellyel.
A végén locsold meg egy kevés extra szűz olívaolajjal.
🥔 Töltött sült burgonya makrélával
A megsült héjas burgonyát töltsd meg:
- makrélával,
- görög joghurttal,
- snidlinggel,
- apróra vágott uborkával,
- citromlével.
Friss salátával tálalva teljes értékű ebéd vagy vacsora.
Italpárosítás
Kiválóan illik hozzá:
- száraz Vermentino vagy Pinot Grigio,
- könnyű rosé,
- citromos szénsavas ásványvíz,
- alkoholmentes gyömbéres-citromos frissítő.
Összetevők
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
