Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Pagani

Pagani Ravioli sajt és szarvasgomba töltelékkel 200g

Főzési idő: 16 perc
1290 Ft
6450 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Pagani Ravioli sajt és szarvasgomba töltelékkel egy különleges olasz tésztakülönlegesség, amely a krémes sajtok gazdag ízvilágát a szarvasgomba kifinomult aromájával ötvözi. A vékony tojásos tésztába zárt lágy töltelék elegáns és harmonikus ízélményt kínál, így ideális választás azok számára, akik a hagyományos olasz fogásokat prémium alapanyagokkal szeretnék élvezni.

Származás és hagyomány

A ravioli az olasz konyha egyik legismertebb töltött tésztafajtája, amely évszázadok óta meghatározó szerepet tölt be a családi és ünnepi étkezésekben. A szarvasgomba az olasz gasztronómia egyik legértékesebb alapanyaga, amely különösen Közép- és Észak-Olaszország régióiban számít nagy becsben tartott különlegességnek. A Pagani ebben a receptben a tradicionális tésztakészítés hagyományait ötvözi a szarvasgomba nemes aromájával.

Összetevők és minőség

A termék minőségi durumbúza alapú tojásos tésztából készül, amely kellemes állagot és kiváló főzési tulajdonságokat biztosít. A töltelékben a krémes sajtok lágy karaktere találkozik a szarvasgomba jellegzetes aromájával, létrehozva egy gazdag és kifinomult ízkombinációt. A gondosan összeállított receptúra lehetővé teszi, hogy az összetevők természetes ízei harmonikusan érvényesüljenek.

Gasztronómiai élmény

A sajt krémessége és a szarvasgomba földes, enyhén diós aromája elegáns összhangot alkot. A töltelék gazdag, mégis kiegyensúlyozott ízvilága különleges mélységet ad a raviolinak, miközben a tojásos tészta finom textúrája tökéletesen kiegészíti az élményt. Ez a prémium ízpárosítás az olasz konyha kifinomult oldalát mutatja meg minden falatban.

Felhasználás és receptjavaslatok

A ravioli kiváló választás egyszerű, mégis elegáns fogások elkészítéséhez. Tálalható olvasztott vajjal és friss zsályával, amely szépen kiemeli a szarvasgomba aromáját, de remekül illik tejszínes mártásokhoz és könnyű sajtszószokhoz is. Frissen reszelt parmezánnal, néhány csepp extra szűz olívaolajjal és friss petrezselyemmel különleges éttermi hangulatú fogás készíthető belőle. Kiváló kiegészítője lehet egy pohár száraz fehérbornak, valamint előételként vagy könnyű főételként egyaránt megállja a helyét.

Összetevők

tészta (72%) (durumbúza liszt, friss szabadtartású tyúktojás (19,4% a tésztában)), töltelék (28%) (zsemlemorzsa ("0" típusú búzafinomliszt, só , élesztő), sajt (31,4% a töltelékben) (sajtpor (18,8% a töltelékben) ( tej , tejsavó, só , oltó, tojás lizozim), feldolgozott sajtpor (12,5%) ( tej , tejsavó, só , enzimek)), margarin (kókuszzsír, növényi olajok (napraforgó, szója, repce), víz), ricotta (12,5% a töltelékben) ( tej , tejsavó, só ), aromák, só , szárított fekete szarvasgomba (0,2% a töltelékben), fűszerek)

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd