Culinaria Italia - Olaszbolt
Rana

Rana szarvasgombás friss tésztaszósz 150g

tejszín alapú szarvasgombás szósz
1990 Ft
13267 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Rana szarvasgombás friss tésztaszósz krémes, intenzív aromájú szósz, amely a szarvasgomba jellegzetes, földes és elegáns ízvilágával gazdagítja a tésztaételeket. A 150 grammos kiszerelés praktikus választás gyors és különleges olasz fogások elkészítéséhez, amikor kevés előkészítéssel szeretnénk karakteres, éttermi hangulatú ételt az asztalra varázsolni.

Származás és hagyomány

A szarvasgomba az olasz gasztronómia egyik nagyra értékelt alapanyaga, amelyet különösen a tésztaételek és rizottók ízesítésére használnak. Intenzív aromája miatt az olasz konyhában általában egyszerű, visszafogott alapanyagokkal párosítják, amelyek mellett jól érvényesül különleges karaktere.

Összetevők és minőség

A szósz krémes állagú, könnyen elkeverhető a frissen főtt tésztával, így gyorsan egységesen bevonja annak felületét. A szarvasgomba jellegzetes aromája telt, földes és enyhén diós jegyekkel gazdagítja a szósz ízvilágát, miközben krémes textúrája kellemesen lágy összhatást biztosít.

Gasztronómiai élmény

A szósz intenzív, karakteres szarvasgomba-aromát kínál, amelyet a krémes állag tesz lágyabbá és harmonikusabbá. Különösen jól illik semlegesebb ízű tésztákhoz, amelyek lehetővé teszik, hogy a szarvasgomba kerüljön a fogás középpontjába. Illata már tálaláskor étvágygerjesztően aromás, íze pedig hosszan megmarad.

Felhasználás és receptjavaslatok

A szósz elsősorban friss vagy száraztésztákhoz ideális, például tagliatelle, linguine, gnocchi vagy ravioli mellé. Egyszerűen a kifőtt tésztához keverhető, és kevés főzővízzel krémesebbre lazítható. Reszelt parmezánnal, friss petrezselyemmel vagy néhány csepp extra szűz olívaolajjal tovább gazdagítható. Risottóhoz, bruschettára vagy húsételek mellé kínálva is különleges ízesítő lehet.

Összetevők

tejszín (63%), teljes tej, napraforgóolaj, Parmigiano Reggiano DOP, víz, természetes aromák, keményítő, fekete szarvasgomba (1%), só

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, glutén, hal, puhatestű, rákfélék, szója, tojás, zeller.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd