Termékleírás
Termék bemutatása
A Camelot ajándékcsomag a tradicionális olasz konyha gazdag és változatos kínálatát vonultatja fel egy elegáns, litografált ajándéktálcán. A gondosan összeállított válogatásban prémium sajtok, olasz szalámi, tonhal, különleges tészták, klasszikus kamrai alapanyagok, valamint édes finomságok és balzsamecet is helyet kapott. Tartalmas és sokoldalú összeállítás, amely az olasz gasztronómia kedvelőinek igazán emlékezetes ajándék lehet.
Származás és hagyomány
Az összeállítás az olasz étkezési kultúra számos jellegzetes elemét egyesíti, a hosszú hagyományokra visszatekintő sajtkészítéstől a kézműves tésztákon át a mediterrán kamra alapvető finomságaiig. A 12 hónapig érlelt Parmigiano Reggiano DOP az olasz sajtkultúra egyik legismertebb képviselője, míg a modenai balzsamecet és a Terre di Puglia tarallija különböző olasz régiók jellegzetes ízeit idézi meg.
Összetevők és minőség
A válogatás központi elemei közé tartozik a karakteres Parmigiano Reggiano DOP sajt és a hagyományos olasz szalámi, amelyek mellé kézzel feldolgozott tonhal társul. A kétféle, durumbúzából készült tészta változatos fogások alapja lehet, a tradicionális lencse, a pikáns arrabbiata szósz, a szárított gombaválogatás és a bramata kukoricadara pedig a tartalmas olasz ételek elkészítéséhez kínál lehetőséget. A csomagot a modenai balzsamecet teszi teljessé, míg a tejes csokoládéval töltött pralinék és a kávés kekszek az édes ízek kedvelőinek is tartogatnak finomságokat.
Gasztronómiai élmény
A Parmigiano Reggiano és a szalámi kiválóan illenek egy klasszikus olasz antipasti tálra, a tonhal pedig könnyed előételek és saláták alapanyagaként is megállja a helyét. A durumbúzából készült tésztákhoz az arrabbiata szósz karakteres, enyhén csípős ízvilágot kínál, míg a szárított gombák mély, erdei aromákkal gazdagíthatják a rizottókat és egyéb meleg fogásokat. A lencse és a polenta a hagyományos, rusztikus olasz konyhát idézi, a balzsamecet pedig salátákhoz, sajtokhoz és különféle húsételekhez is különleges kiegészítő.
Felhasználás és receptjavaslatok
A Camelot ajándékcsomagból akár egy teljes olasz menüsor is összeállítható. Kezdésként kínáljuk a Parmigiano Reggianót és a szalámit a ropogós tarallival, majd készítsünk pikáns arrabbiata tésztát, amelyet egy kevés reszelt sajttal tehetünk még ízletesebbé. A szárított gombákból gazdag szósz vagy krémes rizottó készülhet, a bramata polenta pedig tartalmas köretként illik húsos és zöldséges fogások mellé. A vacsora lezárásaként a csokoládés pralinék és a kávés kekszek kínálnak kellemes édességet, amely mellé egy csésze kávé is remekül illik.
Összetevők
Poggio del Duca Gigli tészta 250g: durumbúzaliszt, víz, Nyomokban tartalmazhat (szója, mustár)
La Dispensa Campagnola Arrabbiata paradicsomszósz 185: paradicsom (90% - EU), vöröshagyma, sűrítőanyag (kukoricakeményítő), só , cukor, olívaolaj (1%), peperoncino (2%)
Lenticche della Tradizione lencse 150g: szárított lencse, Nyomokban tartalmazhat (tönkölybúza, árpa, zab, szója, szezámmag, mustár, csillagfürt)
Szárított gombakeverék 15g: szárított gombák változó arányban (késői laskagomba (Pleurotus ostreatus), kétspórás csiperke (Agaricus bisporus), siitake (Lentinus edodes)), antimikrobiális szer (kén-dioxid (E220))
Cordero Polenta Bramata 200g: kukoricaliszt, Nyomokban tartalmazhat (szója, mustár)
Terre di Puglia klasszikus taralli 100g: 00 típusú búzafinomliszt, fehérbor (szulfitokat tartalmaz), magas olajsav tartalmú napraforgó olaj, só , extra szűz olívaolaj (2%), Nyomokban tartalmazhat (szezámmag, tej , szója, mustár)
Parmigiano Reggiano DOP sajt 125g: tej , só , oltó
Nostrano szalámi 100g: sertéshús , só , dextróz, szacharóz, természetes aromák, fűszerek, antioxidáns (nátrium-aszkorbát (E301)), tartósítószer (nátrium-nitrit (E250), kálium-nitrát (E252))
Angelo Parodi tonhal olívaolajban 70g: sárgaúszójú tonhal, olívaolaj, só
Feletti töltött tejcsokoládé praliné 80g: cukor, növényi zsírok (kókusz, pálmamag, pálma), kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, alacsony zsírtartalmú kakaópor (3,4%), emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma, Nyomokban tartalmazhat (diófélék, glutén)
Lenzi kávés keksz 100g: búzaliszt, cukor, tojás, növényi margarin (pálmazsír, napraforgóolaj, víz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, só , aromák), napraforgóolaj, kávépor (1%), félzsíros tej, kukoricakeményítő, kelesztőanyagok (nátrium-hidrogén-karbonát, dinátrium-difoszfát), aromák, só , Nyomokban tartalmazhat (szója, mustár, diófélék)
Gran Sapore BT modenai balzsamecet IGT 250ml: borecet, főtt szőlőmust, színezék (ammónium-szulfit-karamell (E150d)), szulfitokat tartalmaz
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd