Culinaria Italia - Olaszbolt
Albertengo

Albertengo panettone amaréna meggyel és csokoládéval 1kg

Természetes kelesztésű péksütemény cukormázzal (10%) és mandula dekorációval (2%)
17990 Ft
17990 Ft/kg

Termékleírás

Az Albertengo Panettone amaréna meggyel és csokoládéval 1 kg egy különleges piemonti kézműves panettone, amely a hagyományos, természetes kovásszal készült tésztát zamatos amaréna meggydarabokkal és étcsokoládé-cseppekkel gazdagítja. A gyümölcs savanykás-édes íze és a csokoládé intenzív aromája harmonikus, mégis karakteres desszertet eredményez.

Mire használható?

  • Ünnepi desszertként, önmagában vagy kávé mellé.
  • Vendégváró süteményként, friss gyümölcsökkel és mascarponekrémmel tálalva.
  • Desszertek alapanyagaként, például pohárkrémhez vagy kenyérpudinghoz.
  • Sajttál mellé is érdekes választás, különösen krémes vagy enyhén érlelt sajtokkal.

Receptötletek

Amarénás-mascarponés pohárdesszert

Rétegezd:

  • felkockázott panettonét,
  • mascarponekrémet,
  • amaréna meggyet vagy meggyszószt,
  • reszelt étcsokoládét,
  • pirított mandulát.

Pirított panettone vaníliafagylalttal

  • Vastag szeleteket kevés vajon aranybarnára piríts.
  • Tálald vaníliafagylalttal és meggyraguval vagy csokoládészósszal.

Csokoládés kenyérpuding

  • A panettonét kockázd fel.
  • Öntsd le tojásos, tejszínes, vaníliás keverékkel.
  • Süsd aranybarnára, majd szórd meg kakaóporral és pirított mogyoróval.

Italpárosítás

Kiválóan illik hozzá:

  • espresso vagy cappuccino,
  • forró csokoládé,
  • Moscato d'Asti vagy más könnyű desszertbor,
  • meggylikőr vagy cseresznyés likőr,
  • édes habzóbor.

 

Összetevők

"0" típusú búzafinomliszt, csokoládé (13%) (cukor, kakaópaszta, kakaóvaj, emulgeálószer ( szójalecitin)), kandírozott amarena meggy (13%) (amarena meggy, glükóz-fruktóz szirup, cukor), tojássárgája, vaj, természetes élesztő (búzaliszt, víz), cukor, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei (E471)), invert cukorszirup, glükóz-fruktóz szirup, árpamaláta, só , aromák, bevonat (cukor, mandula, tojásfehérje, piemonti mogyoró IGP (1,0%), sárgabarackmag, rizsliszt)

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd