Termékleírás
Az Afeltra Spaghettone egy prémium, vastagabb spaghetti-típus Gragnanóból. A „spaghettone” szó szerint „nagy spaghetti”: testesebb, haraphatóbb és intenzívebb textúrájú, mint a klasszikus spaghetti. Az Afeltra változat bronzformán húzott és lassan szárított artisan pasta.
Klasszikus római pastákhoz
Különösen jó:
- carbonara
- cacio e pepe
- amatriciana
- gricia
A vastagabb szál jól működik a sűrű sajtos emulziókkal.
Egyszerű olívaolajos szószokhoz
Nagyon jó:
- aglio e olio
- chili
- fokhagymás szardellás szószok
A prémium pasta textúrája itt igazán érződik.
Seafood receptekhez
Jól működik:
- kagylóval
- bottargával
- garnélával
- citromos vajszósszal
Összetevők
durumbúza dara, Nyomokban tartalmazhat ()
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
