Termékleírás
A Virginia Canestrelli egy klasszikus olasz teasütemény a híres Virginia márkától, amely 1860 óta készít prémium édességeket Liguriában. A canestrelli a hagyományos észak-olasz cukrászat egyik ikonikus keksze: omlós, vajas, könnyű és porcukorral meghintett sütemény.
Általános jellemzés
A Canestrelli a Liguria és Piemont régiók hagyományos keksze, jellegzetes virág (százszirmú) formával és középen lyukkal. A Virginia változat ezt a klasszikus receptet követi, prémium minőségű alapanyagokkal.
A keksz:
- egyszerű, természetes összetevőkből készül
- vajban gazdag, omlós tésztájú
- enyhén édes, letisztult ízvilágú
Íz és állag
- vajas, lágy íz
- finoman édeskés, nem túl intenzív
- porhanyós, „szájban olvadó” textúra
- porcukorral finoman bevont felület
A textúra az egyik fő jellegzetesség: nagyon omlós, könnyű keksz.
Felhasználási javaslat
- kávé (espresso, cappuccino) mellé
- tea kísérőjeként
- vendégváró édesség
- könnyű desszertként
- ajándékcsomag részeként
Összetevők
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd