Granoro spagetti alla chitarra tészta 500g

Termék bemutatása

A Granoro Spaghetti alla Chitarra tészta 500 g egy különleges, négyzetes keresztmetszetű hosszútészta, amely az olasz Abruzzo régió hagyományos tésztafajtáját idézi. Nevét a chitarra (jelentése: gitár) nevű, húrokkal ellátott eszközről kapta, amellyel eredetileg készítették. A Granoro modern gyártási technológiájának köszönhetően a tészta egyenletesen fő meg, kiválóan megtartja az al dente állagot, és különösen jól magába zárja a szószokat.

Származás és hagyomány

A Granoro több mint 50 éve készít kiváló minőségű tésztákat az olaszországi Puglia régióban. A Spaghetti alla Chitarra a közép-olasz gasztronómia egyik legismertebb tésztafajtája, amelyet hagyományosan kézzel készítettek. A Granoro Dedicato termékcsalád kizárólag 100%-ban pugliai durumbúzából készül, ezzel is tisztelegve az olasz gabonatermesztés és tésztakészítés hagyományai előtt.

Összetevők és minőség

A tészta válogatott, 100%-ban olasz durumbúzadarából készül. Különlegessége a Granoro szabadalmaztatott gyártási eljárása, amelynek köszönhetően a négyzetes keresztmetszetű tészta belső szerkezete elősegíti az egyenletes főzést és a kiváló szószfelvételt. A gondosan válogatott alapanyagoknak és a hagyományos tésztakészítési elveknek köszönhetően a kész tészta rugalmas, ízletes és kiváló állagú marad.

Gasztronómiai élmény

A Granoro Spaghetti alla Chitarra kellemesen telt, gabonás ízvilággal és rugalmas textúrával rendelkezik. Érdes felületének és különleges formájának köszönhetően kiválóan megtartja a sűrűbb és krémesebb szószokat is, így minden falat gazdag ízélményt nyújt.

Kiválóan illik:

• bolognai hússzószhoz,
• carbonarához,
• paradicsomos ragukhoz,
• vargányás gombaszószhoz,
• tengeri herkentyűs tésztaételekhez,
• pesto szószhoz,
• frissen reszelt Parmigiano Reggianóval készült fogásokhoz.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Granoro Spaghetti alla Chitarra tészta 500 g sokoldalúan felhasználható a klasszikus olasz receptektől a modern tésztaételekig. Különleges formája miatt elsősorban gazdagabb szószokhoz ajánlott.

Receptötletek:

Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
Készítse guancialéval, tojássárgájával, Pecorino Romanóval és frissen őrölt fekete borssal az autentikus római recept szerint.

Paradicsomos húsgombócos tészta
Sűrű paradicsomszósszal és omlós húsgombócokkal laktató családi fogás készíthető belőle.

Vargányás tejszínes tészta
Pirított vargányával, fokhagymával és parmezánnal elegáns, mégis egyszerű olasz étel varázsolható az asztalra.

Mediterrán garnélás tészta
Olívaolajjal, fokhagymával, koktélparadicsommal és garnélával elkészítve könnyed, mégis karakteres tengeri fogás születik.

A Granoro Spaghetti alla Chitarra az autentikus olasz tésztakészítés hagyományait ötvözi innovatív technológiával, így minden tányéron prémium minőségű olasz tésztaélményt kínál.