Gragnano Tortiglioni tészta 500g

Termék bemutatása

A Gragnano Tortiglioni egy klasszikus olasz durumtészta, amely jellegzetes csavart, bordázott csőformájáról ismert. Robusztus kialakítása és sokoldalúsága miatt az egyik legnépszerűbb választás a tartalmas, szószos mediterrán ételekhez.

Összetevők és minőség

A tészta prémium minőségű durumbúzából készül hagyományos olasz gyártási technológiával. A lassú szárítási folyamat segít megőrizni a tészta természetes aromáját és ruganyos, „al dente” állagát, míg a bordázott felület kiválóan megtartja a szószokat.

Gasztronómiai élmény

A Tortiglioni vastag, csavart formája intenzív harapási élményt ad, miközben minden bordázatában megtapad a szósz. Különösen jól illik krémes, paradicsomos vagy húsos ragukhoz, így minden falat telt és karakteres ízélményt nyújt.

Felhasználás és receptjavaslatok

Ideális:

• sűrű paradicsomos szószokhoz,
• tejszínes-gombás ételekhez,
• húsos ragukhoz,
• sütőben sült tésztaételekhez.

Receptötlet

Készíts tortiglioni tésztát bolognai raguval, friss bazsalikommal és parmezánnal, majd süsd össze egy kevés mozzarellával a még gazdagabb, olaszos ízélményért.