Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Gragnano

Gragnano Scialatielli tészta 500g

Főzési idő: 11 perc
1990 Ft
3980 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Gragnano Scialatielli egy tradicionális dél-olasz tésztafajta, amely Campania régió gasztronómiai hagyományait idézi. Szélesebb, enyhén rövid metélt formájának köszönhetően kiválóan veszi fel a szószokat, így autentikus olasz fogások tökéletes alapja lehet.

Összetevők és minőség

A tészta prémium minőségű durumbúzából készül, hagyományos olasz receptúra alapján. Lassú szárítási eljárása segít megőrizni a tészta karakteres állagát és gazdag ízét, miközben főzés után is kellemesen „al dente” marad.

Gasztronómiai élmény

A Scialatielli rusztikus textúrája és karakteres formája különösen jól harmonizál krémes, paradicsomos vagy tengeri herkentyűs szószokkal. Főzés közben enyhén búzás aromája igazi olasz trattoria hangulatot idéz, miközben tartalmas és laktató étkezési élményt nyújt.

Felhasználás és receptjavaslatok

Ideális:

  • tengeri herkentyűs tésztaételekhez,
  • krémes sajtszószokhoz,
  • paradicsomos receptekhez,
  • friss fűszernövényekkel készített fogásokhoz.

Receptötlet

Készíts klasszikus scialatielli tésztát fokhagymás garnélával, koktélparadicsommal és friss petrezselyemmel, majd locsold meg extra szűz olívaolajjal a mediterrán ízélményért.

Összetevők

durumbúza liszt, víz

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szezámmag, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd