Termékleírás
Termék bemutatása
A Gragnano Candele tagliate egy hagyományos dél-olasz tésztafajta, amely a hosszú „candele” (gyertya) tészta darabolt változata. Rusztikus formája és tartalmas szerkezete miatt kifejezetten kedvelt a laktató, házias jellegű olasz fogásokban.
Összetevők és minőség
A tészta prémium minőségű durumbúzából készül hagyományos olasz eljárással. A lassú szárításnak köszönhetően megőrzi természetes ízét és kellemesen rugalmas, „al dente” állagát, amely főzés után is stabil textúrát biztosít.
Gasztronómiai élmény
A Candele tagliate darabos, vastag szerkezete jól magába zárja a sűrűbb szószokat. Kifejezetten alkalmas olyan ételekhez, ahol a tészta és a ragu egyenrangú szerepet kap, így minden falat intenzív, házias ízélményt nyújt.
Felhasználás és receptjavaslatok
Ideális:
- húsos ragukhoz,
- sült tésztás ételekhez,
- paradicsomos, sűrű szószokhoz,
- hagyományos olasz egytálételekhez.
Receptötlet
Készíts candele tagliate tésztát lassan főtt marharaguval, vörösborral és parmezánnal, majd tálald friss bazsalikommal egy klasszikus nápolyi stílusú fogásként.
Összetevők
Nyomokban tartalmazhat: mustár, szezámmag, szója.
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
