Termékleírás
Az Afeltra Fusillone egy prémium gragnanói csőtészta, a klasszikus fusilli „nagyobb, robusztusabb” változata. Vastag spirálformája miatt kiválóan megtartja a sűrűbb szószokat, ezért nagyon kedvelt kézműves olasz pasták között. Az Afeltra a tradicionális Pasta di Gragnano IGP készítők közé tartozik, bronzformás és lassan szárított technológiával dolgoznak.
Ragukhoz
Kiváló:
- marharaguhoz
- kolbászos paradicsomszószhoz
- lassan főtt húsos szószokhoz
Pestohoz
A spirál nagyon jól megtartja:
- bazsalikomos pestót
- pisztáciapéstót
- szárított paradicsomos krémeket
Krémes szószokhoz
Nagyon jó:
- gorgonzolával
- taleggióval
- sütőtökkrémmel
- gombaszósszal
1. Pisztáciás-pestos fusillone
- pisztáciapesto
- burrata
- citromhéj
- pirított morzsa
Nagyon délolasz hangulatú.
2. Salsicciás ragu
- olasz kolbász
- paradicsom
- vörösbor
- parmezán
A fusillone remekül tartja a nehezebb szószt.
3. Krémes sütőtökös pasta
- sült sütőtök
- vaj
- zsálya
- pecorino
4. Mediterrán zöldséges verzió
- padlizsán
- cukkini
- olívabogyó
- ricotta salata
Összetevők
durumbúza dara, víz, Nyomokban tartalmazhat ()
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
