Desantis paradicsomszósz 680g

Termék bemutatása

A Desantis Paradicsomszósz (Passata di Pomodoro) 680 g egy hagyományos olasz paradicsompüré, amely friss, Olaszországban termesztett paradicsomokból készül. Selymes, homogén állaga és természetes paradicsomíze ideális alapanyaggá teszi a mediterrán konyha klasszikus fogásaihoz, a gyors hétköznapi tésztaételektől a hosszabban főzött ragukig.

Származás és hagyomány

A Desantis márka Puglia régióhoz kötődik, amely Dél-Olaszország egyik meghatározó mezőgazdasági területe. A passata olyan tradicionális olasz alapanyag, amely a frissen feldolgozott paradicsom tiszta ízét őrzi meg. A termék teljes egészében Olaszországban készül és kerül palackozásra, követve az olasz paradicsomfeldolgozás hagyományait.

Összetevők és minőség

A receptúra egyszerű és természetes:

• Friss paradicsom
• Só
• Savanyúságot szabályozó anyag: citromsav

A termék kizárólag Olaszországban termesztett paradicsomokból készül. A feldolgozás során eltávolítják a héjat és a magokat, így a kész passata sima, bársonyos állagú lesz. Tartósítószert nem tartalmaz, a citromsav pedig a természetes frissesség megőrzését szolgálja.

Gasztronómiai élmény

A Desantis passata élénk paradicsomaromával, kiegyensúlyozott savassággal és természetes édességgel rendelkezik. Bársonyos textúrája miatt könnyen felhasználható különféle szószokhoz, miközben intenzív paradicsomízt biztosít. Az olasz konyhában a passata különösen kedvelt pizzaalapként és gyors tésztaszószok készítéséhez, mivel tiszta, friss paradicsomkaraktert ad az ételeknek.

Felhasználás és receptjavaslatok

Felhasználási ötletek:

• Paradicsomos tésztaszószok készítéséhez
• Pizzaalapként
• Lasagne és rakott tésztaételekhez
• Húsgombócok és raguk szószjaként
• Mediterrán levesekhez és egytálételekhez

Klasszikus olasz paradicsomszósz:

1. Hevítsen fel 2 evőkanál extra szűz olívaolajat.
2. Pirítson meg benne egy gerezd fokhagymát.
3. Öntse hozzá a Desantis paradicsomszószt.
4. Főzze 15–20 percig alacsony lángon.
5. Ízesítse sóval, friss bazsalikommal és egy csipetnyi oregánóval.
6. Forgassa össze frissen főtt tésztával, majd tálalja reszelt parmezánnal.

Az eredmény egy autentikus olasz paradicsomszósz, amelyben a minőségi olasz paradicsom természetes aromái és frissessége érvényesülnek a legjobban.