Termékleírás
Az Alpa paradicsom szósz 700 g egy hagyományos olasz passata, amely érett paradicsomokból készül, sima és selymes állagú. Az ilyen típusú paradicsomszósz kiváló alapja a mediterrán konyhának, mivel természetes paradicsomízt és kiegyensúlyozott savasságot biztosít.
Mire használható?
- 🍝 Spaghetti, penne vagy rigatoni tésztaszósz alapjaként.
- 🍕 Pizzaalap készítéséhez.
- 🍲 Paradicsomleveshez vagy minestronéhoz.
- 🥘 Lasagne és egyéb rakott ételekhez.
- 🥩 Hús- és zöldségraguk gazdagítására.
- 🥖 Bruschetta vagy fokhagymás pirítós feltétjeként.
Receptötletek
🍝 Klasszikus paradicsomos spagetti
Melegíts fel kevés extra szűz olívaolajat, dinsztelj rajta fokhagymát vagy hagymát, majd add hozzá a paradicsomszószt. Főzd néhány percig, keverd össze al dente spagettivel, és tálald:
- friss bazsalikommal,
- reszelt parmezánnal,
- frissen őrölt fekete borssal.
🍕 Egyszerű Margherita pizza
Kend a paradicsomszószt pizzatésztára, majd tegyél rá:
- mozzarellát,
- friss bazsalikomot,
- kevés extra szűz olívaolajat.
Süsd magas hőmérsékleten ropogósra.
🍲 Mediterrán paradicsomleves
Forrald össze a paradicsomszószt:
- zöldségalaplével,
- hagymával,
- fokhagymával,
- bazsalikommal és oregánóval.
Tálald pirított kenyérkockával vagy reszelt parmezánnal.
🥘 Zöldséges csicseriborsó-ragu
Párold össze:
- hagymát,
- cukkinit,
- padlizsánt,
- csicseriborsót,
majd öntsd fel a paradicsomszósszal, és főzd össze kakukkfűvel és rozmaringgal. Friss kenyérrel vagy rizzsel kínáld.
Összetevők
friss paradicsom (Olaszország – Calabria)
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
