Culinaria Italia - Olaszbolt
Lazzaroni

Lazzaroni pisztáciakrémes panettone 500g

Természetes kelesztésű péksütemény pisztáciakrém töltelékkel, étcsokoládé bevonattal, pisztácia és kakaó dekorációval, kandírozott gyümölcsök és mazsola nélkül
7990 Ft
15980 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Lazzaroni Pisztáciakrémes Panettone a hagyományos olasz karácsonyi sütemény gazdag, modern változata. A természetes kelesztésű, könnyű és puha panettone-tészta selymes pisztáciakrém-tölteléket rejt, amelyet kívül étcsokoládé-bevonat tesz még különlegesebbé. A tetejét pisztácia és kakaó dekoráció díszíti, miközben a receptből teljesen hiányoznak a kandírozott gyümölcsök és a mazsola.

Származás és hagyomány

A Lazzaroni neve szorosan összekapcsolódik Saronno városával és az olasz cukrászat hagyományaival. A panettone természetes kelesztéssel készülő, klasszikus olasz ünnepi sütemény, amelyet a Lazzaroni ebben a változatban egy intenzívebb, krémes és csokoládés ízvilággal gondol újra. A hagyományos panettone könnyed tésztája így egy gazdagabb, desszertszerű élménnyel párosul.

Összetevők és minőség

A természetes kelesztésű panettone-tészta puha, könnyű és foszlós alapot biztosít a gazdag pisztáciakrém számára. A krémes tölteléket az étcsokoládé karakteres bevonata egészíti ki, amelyet pisztáciadarabok és kakaós dekoráció tesznek látványosabbá. A kandírozott gyümölcsök és a mazsola elhagyása lehetővé teszi, hogy a pisztácia és a csokoládé íze kerüljön a középpontba.

Gasztronómiai élmény

A Lazzaroni Pisztáciakrémes Panettone egyszerre kínál lágy, krémes, intenzíven pisztáciás és kellemesen csokoládés ízélményt. A könnyű tészta harmonikusan egészíti ki a selymes pisztáciakrémet, míg az étcsokoládé-bevonat enyhén kesernyés karaktere kiegyensúlyozza az édességet. A tetején található pisztácia és kakaó további textúrát és aromát ad a desszerthez.

Felhasználás és receptjavaslatok

Szeletekre vágva, önmagában kínálva is különleges ünnepi desszert, amely egy csésze espresso vagy cappuccino mellé is remekül illik. A pisztáciás-csokoládés karakter jól harmonizál vaníliafagylalttal, mascarponekrémmel vagy könnyű tejszínes krémekkel. Ünnepi desszerttál részeként, karácsonyi vendégváróként vagy különleges ajándékként is kiváló választás.

Összetevők

búzaliszt, friss tojás, pisztáciakrém (14%) (glükóz szirup, cukor, víz, fölözött tejpor, pisztácia paszta (4%), napraforgóolaj, alkohol, tejszínpor, mesterséges aromák, zselésítőanyag: pektin, tartósítószer: kálium-szorbát, só , répa-, sütőtök- és spirulinasűrítmény), cukor, vaj, étcsokoládé (6,5%) (cukor, kakaópaszta, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgólecitin, természetes vanília aroma), friss tojássárgája, rehidratált teljes tejpor, természetes élesztő (búzaliszt, víz), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, kakaó szemek (1,5%) (cukor, kakaóvaj, alacsony zsírtartalmú kakaópor), pisztácia darabok (1%), glükóz szirup, aromák, kakaóvaj, só

Nyomokban tartalmazhat: egyéb diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd