Culinaria Italia - Olaszbolt
Lazzaroni

Lazzaroni limoncello-krémes mini panettone 100g

Természetes kelesztésű péksütemény limoncello-krémmel, mazsola és kandírozott citrusfélék nélkül
1490 Ft
14900 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Lazzaroni Limoncello-krémes Mini Panettone a klasszikus olasz karácsonyi sütemény különleges, frissítő változata. A természetes kelesztésű, könnyű és puha panettone-tészta belsejét gazdag limoncello-krém tölti meg, miközben a receptből hiányzik a hagyományos panettone-kra jellemző mazsola és kandírozott citrusfélék. A 100 grammos kiszerelés ideális egyéni ünnepi desszertként vagy apró karácsonyi ajándékként.

Származás és hagyomány

A Lazzaroni neve szorosan összekapcsolódik Saronno városával és az olasz cukrászat hagyományaival. A Lazzaroni panettone-jai a hagyományos, lassú természetes kelesztésre épülnek, amely során a tészta fokozatosan nyeri el jellegzetesen könnyű és levegős állagát. A limoncello-krémes változat a klasszikus panettone hagyományát egy frissebb, citrusosabb desszertélménnyel egészíti ki.

Összetevők és minőség

A panettone természetes kovásszal készül, a könnyű tésztát pedig a lágy, krémes limoncello-töltelék teszi különlegessé. A krém limoncello likőrt és citromos jegyeket tartalmaz, így karakteres, mégis harmonikus citrusos ízt biztosít. A hagyományos mazsola és kandírozott citrusfélék elhagyásának köszönhetően a figyelem teljes egészében a limoncello-krém friss, aromás karakterére kerül.

Gasztronómiai élmény

A Lazzaroni Mini Panettone könnyű, puha tésztája és selymes limoncello-krémje kellemesen friss, citrusos ízvilágot alkot. A citrom élénk aromája szépen ellensúlyozza a panettone finom édességét, miközben a krém lágy, telt textúrát ad minden falatnak. A klasszikus gyümölcsös panettone-khoz képest frissebb és modernebb karaktert kínál.

Felhasználás és receptjavaslatok

A mini panettone önmagában, szobahőmérsékleten kínálva is kiváló ünnepi desszert, különösen egy csésze espresso vagy cappuccino mellé. A limoncello frissessége miatt jól párosítható vaníliafagylalttal, mascarponekrémmel vagy friss bogyós gyümölcsökkel is. Kis méretének köszönhetően adventi meglepetésként, karácsonyi ajándékcsomag részeként vagy egy ünnepi kávézás édes kísérőjeként is remek választás.

Összetevők

búzaliszt, limoncello krém (20%) (cukor, glükóz szirup, teljes tej, limoncello likőr (10%) ( víz, cukor, alkohol, citrom infúzió (10%)), víz, természetes aromák, pektin (E440)), friss tojás, vaj, cukor, rehidratált teljes tejpor, friss tojássárgája, természetes élesztő (búzaliszt, víz), emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, glükóz szirup, természetes vanília aroma, só , kakaóvaj

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd