Culinaria Italia - Olaszbolt
Santangelo

Santangelo csokis-narancsos panettone 900g díszdobozban

Természetes kelesztésű péksütemény mazsola nélkül, kandírozott narancshéjjal, kakaó és narancs bevonattal, csokoládé- és kakaócseppekkel
8990 Ft
9989 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Santangelo csokis-narancsos panettone egy prémium olasz ünnepi kalács, amely a hagyományos, természetes kelesztésű tésztát a kandírozott narancshéj frissességével és a gazdag csokoládé ízével ötvözi. A mazsolamentes receptúra, a kakaó- és narancsbevonat, valamint a csokoládé- és kakaócseppek különleges ízélményt nyújtanak. Az elegáns díszdoboznak köszönhetően kiváló választás ajándéknak vagy az ünnepi asztal különleges desszertjeként.

Származás és hagyomány

A panettone Milánóból származó, évszázados múltra visszatekintő olasz karácsonyi sütemény, amelyet hagyományosan természetes kovásszal és hosszú kelesztési idővel készítenek. A Santangelo ezt a klasszikus hagyományt követi, miközben modern ízkombinációkkal gazdagítja kínálatát. A narancs és a csokoládé harmonikus párosítása az olasz cukrászat egyik legkedveltebb ünnepi ízvilágát idézi.

Összetevők és minőség

A sütemény természetes kelesztéssel készül, amely könnyed, puha és foszlós szerkezetet biztosít. A recept kandírozott narancshéjat, csokoládé- és kakaócseppeket tartalmaz, a külsejét pedig kakaós és narancsos bevonat teszi még különlegesebbé. Mazsolát nem tartalmaz, így azok számára is ideális választás, akik a klasszikus panettone gyümölcsös változata helyett csokoládés ízvilágot részesítik előnyben.

Gasztronómiai élmény

A puha, légies tésztában a kandírozott narancshéj citrusos frissessége tökéletes egyensúlyt alkot a gazdag csokoládé aromájával. A kakaós és narancsos bevonat, valamint az olvadó csokoládécseppek minden falatot még intenzívebbé és élvezetesebbé tesznek. Kávé, cappuccino, forró csokoládé vagy desszertbor mellé fogyasztva igazán ünnepi élményt nyújt.

Felhasználás és receptjavaslatok

Fogyasztható önmagában desszertként vagy reggelire, de mascarponekrémmel, narancsos krémmel vagy egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva is kiváló. Pirítva csokoládészósszal és friss narancsszeletekkel különleges ünnepi desszert készíthető belőle. Az elegáns díszdoboznak köszönhetően remek választás karácsonyi ajándéknak vagy céges meglepetésnek is.

Összetevők

búzaliszt, kandírozott narancshéj (13%) (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé, savszabályozó: citromsav), kakaós-narancsos bevonat (12,4%) (cukor, hidrogénezett pálmamagzsír, alacsony zsírtartalmú kakaópor (12,4%, ami a késztermék 1,5%-ának felel meg), emulgeálószer: napraforgólecitin, darált narancshéj (22%, ami a késztermék 2,7%-ának felel meg) (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé), aromák), vaj, friss tojás, cukor, természetes élesztő (kovász (búzaliszt, víz), élesztő), csokoládé cseppek (4,5%) (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgólecitin, aromák), kakaó pelyhek (4,5%) (cukor, pálmamag zsír, zsírszegény kakaópor (16%, ami a késztermék 0,7%-ának felel meg), emulgeálószer: napraforgólecitin, aromák), friss tojássárgája, étcsokoládé pelyhek (2%) (cukor, kakaómassza, alacsony zsírtartalmú kakaópor, emulgeálószer: napraforgólecitin, aromák), invert cukor, emulgeálószer: növényi eredetű zsírsavak mono- és digliceridjei, tejpor, malátázott búzaliszt, só , aromák

Nyomokban tartalmazhat: diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd