Culinaria Italia - Olaszbolt
Borsari

Muzzi panettone glassato 1kg díszcsomagolásban

Természetes kelesztésű panettone cukormázzal
13990 Ft
13990 Ft/kg

Termékleírás

T

Termék bemutatása

A Muzzi Panettone Glassato a klasszikus olasz karácsonyi sütemény különleges, gazdagabb változata, amelyet ízletes, ropogós cukormáz bevonat tesz még ünnepibbé. A természetes kelesztésű, könnyed és foszlós tésztát a panettone hagyományos ízvilága egészíti ki, míg az elegáns díszcsomagolásnak köszönhetően ajándékként is igazán mutatós.

Származás és hagyomány

A panettone Milánó ikonikus karácsonyi édessége, amely mára az egész olasz ünnepi gasztronómia meghatározó része. Hagyományos elkészítésének egyik fontos eleme a természetes kelesztés, amely könnyű, levegős szerkezetet és jellegzetesen puha tésztát eredményez. A glassato változatot a tetején található édes, ropogós bevonat különbözteti meg.

Összetevők és minőség

A panettone gondosan válogatott alapanyagokból és természetes kelesztéssel készül. Puha, levegős tésztáját a tetején található ropogós, édes cukormáz réteg egészíti ki, amely kellemes texturális kontrasztot és gazdagabb ízélményt biztosít.

Gasztronómiai élmény

A lágy, foszlós tészta és a ropogós, édes bevonat kontrasztja különösen kellemes textúrát kínál. A harmonikusan édes, gazdag ízvilág tökéletesen illeszkedik az ünnepi időszakhoz, és egy csésze espresso vagy cappuccino mellett is kiválóan érvényesül.

Felhasználás és receptjavaslatok

Szeletekre vágva, önmagában is remek ünnepi desszert, de mascarpone-, vanília- vagy csokoládékrémmel is tálalható. Kávé, cappuccino vagy egy pohár édes desszertbor mellé kínálva különleges karácsonyi finomság. Az 1 kg-os kiszerelés családi ünnepekre és vendéglátáshoz is ideális, míg a díszcsomagolás elegáns ajándékká teszi.

Összetevők

búzaliszt, cukormáz (11%) (tojásfehérje, rizsliszt, mandulaliszt, mogyoró liszt, mogyorópaszta, rizskeményítő, napraforgóolaj, természetes aromák), friss tojás, kandírozott narancs-, cédrát- és citromhéj (narancs- cédrát- és citromhéj, fruktóz, cukor, savszabályozó: citromsav), mazsola, vaj, cukor, cukor reszelék, természetes élesztő (búzaliszt, víz), mandula (3%), rehidratált teljes tejpor, friss tojássárgája, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, természetes aromák, só , kakaóvaj

Nyomokban tartalmazhat: egyéb diófélék, mustár, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd