Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Paneangeli

Paneangeli Aria élesztő süteményekhez 3x13g

sós és édes süteményekhez
990 Ft
25385 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Paneangeli Aria élesztő olyan sütési segédanyag, amelyet kifejezetten a puha, magasra kelő és könnyed állagú sütemények elkészítésére fejlesztettek. A három külön tasakba csomagolt adag lehetővé teszi a pontos felhasználást, így a termék hosszabb ideig megőrzi minőségét a felbontások között is.

Származás és hagyomány

Az olasz cukrászat és házi sütés hagyományában kiemelt szerepet kapnak a különféle kelt tészták, például a panettone, a colomba vagy a különböző édes péksütemények. A Paneangeli évtizedek óta támogatja az otthoni sütést olyan termékekkel, amelyek megkönnyítik a hagyományos receptek sikeres elkészítését.

Összetevők és minőség

A termék összetételét úgy alakították ki, hogy elősegítse a tészta megfelelő kelését és könnyű szerkezetének kialakulását. Az adagolt kiszerelés biztosítja a frissességet és a megbízható teljesítményt minden sütés során. A gondosan fejlesztett receptúra hozzájárul ahhoz, hogy a tészták egyenletesen keljenek és kellemes állagot érjenek el.

Gasztronómiai élmény

A megfelelően megkelt tészta puha, levegős és könnyű szerkezetű lesz, ami különösen fontos az édes kelt sütemények esetében. Az Aria élesztő segítségével készült sütemények lágyabb morzsaszerkezettel és kellemesebb textúrával rendelkezhetnek, így még élvezetesebb fogyasztási élményt nyújtanak.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Paneangeli Aria élesztő kiváló választás kalácsok, briósok, kakaós csigák, fánkok és egyéb édes kelt tészták elkészítéséhez. Jól használható gyümölcsös sütemények, fonott kalácsok vagy ünnepi kelt desszertek sütéséhez is. A legjobb eredmény érdekében érdemes a receptben megadott folyadékmennyiséggel és kelesztési idővel dolgozni, így a tészta könnyű és légies szerkezetet kap.

Összetevők

keményítő, térfogat növelő szerek (glükono-delta-laktón (E575), nátrium-karbonát (E500), difoszfátok (E450)), stabilizátor (Ismeretlen összetevő)

Nyomokban tartalmazhat: szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd