Culinaria Italia - Olaszbolt
Sperlari

Sperlari mostarda 380g

gyümölcs mostarda
3590 Ft
9447 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Sperlari Mostarda az olasz gasztronómia egyik legismertebb különlegessége, amely kandírozott gyümölcsök és a jellegzetes mustárolaj-aroma harmonikus találkozásából készül. Édes és pikáns ízvilága egyszerre teszi különlegessé és sokoldalúan felhasználhatóvá. A 380 g-os, visszazárható üveg praktikus választás ünnepi fogásokhoz és gourmet ízkombinációkhoz.

Származás és hagyomány

A mostarda Észak-Olaszország, különösen Cremona egyik legismertebb hagyományos különlegessége. A Sperlari 1836 óta készíti ezt a klasszikus receptet, amely generációk óta az ünnepi asztalok elengedhetetlen része. A márka ma is a tradicionális olasz ízvilágot képviseli, miközben többféle gyümölcsös változatban is kínálja a mostardát.

Összetevők és minőség

A klasszikus Sperlari Mostarda változó arányban kandírozott gyümölcsökből – többek között körtéből, fügéből, sárgabarackból és cseresznyéből – készül, amelyeket a jellegzetes mustáros aroma egészít ki. A termék gluténmentes, visszazárható üvegben kerül forgalomba, így felbontás után is könnyen tárolható.

Gasztronómiai élmény

A Sperlari Mostarda egyedülálló ízélményt nyújt: a kandírozott gyümölcsök természetes édességét a mustár pikáns, enyhén csípős aromája teszi izgalmassá. Ez a különleges kontraszt kiválóan kiemeli a sajtok, húsételek és felvágottak ízét, miközben önmagában is igazi gourmet csemege.

Felhasználás és receptjavaslatok

Klasszikusan főtt marhahús, sertéssült, hidegtálak és érlelt sajtok mellé kínálják, de remekül illik kéksajtokhoz, pecorinóhoz vagy parmezánhoz is. Kiváló kiegészítője ünnepi húsételeknek, charcuterie tálaknak és aperitif falatoknak.

Felhasználható szendvicsek, hamburgerek és gourmet bruschetták ízesítésére, valamint különleges sajtkrémek és előételek készítéséhez is. Édes-pikáns karaktere kreatív párosításokhoz is tökéletes, így a modern olasz konyha kedvelt alapanyaga.

 
 

Összetevők

kandírozott gyümölcsök változó arányban (gyümölcs (sárgabarack, füge, cseresznye, szulfitokat tartalmaz), glükóz-fruktóz szirup, cukor, savszabályozó (citromsav (E330)), színezék (eritrozin (E127))), glükóz szirup, cukor, aromák, savszabályozó (borkősav (E334), citromsav (E330))

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd