Culinaria Italia - Olaszbolt
La Biscotteria

La Biscotteria Sfogliatine alla Ciliegia 200g

cseresznyés sütemény
2690 Ft
13450 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A La Biscotteria Sfogliatine alla Ciliegia egy könnyed, elegáns olasz leveles tésztás sütemény, amely a ropogós, aranybarnára sült tésztarétegeket lágy, gyümölcsös cseresznyés töltelékkel ötvözi. A finoman rétegzett leveles tészta és a kellemesen édes, enyhén savanykás cseresznye harmonikus ízvilágot alkot, így minden falat egyszerre friss, könnyed és kényeztető. A 200 grammos kiszerelés ideális választás reggeli mellé, délutáni kávézáshoz vagy elegáns desszertként.

Származás és hagyomány

A „Sfogliatine” az olasz cukrászat egyik legismertebb leveles tésztás süteménye, amely különösen Észak-Olaszország pékségeiben és cukrászdáiban örvend nagy népszerűségnek. A gondosan hajtogatott leveles tészta készítése évszázados hagyományokra épül, ahol a könnyed, ropogós textúra és a kifinomult ízvilág kerül a középpontba. A cseresznyés változat a mediterrán gyümölcsös desszertek hangulatát idézi, friss és gyümölcsös karakterével gazdagítva a klasszikus receptet.

Összetevők és minőség

A La Biscotteria Sfogliatine alla Ciliegia gondosan készített leveles tésztából és selymes cseresznyés töltelékből áll. A sütés során kialakuló vékony, ropogós tésztarétegek kellemes kontrasztot alkotnak a lágy, gyümölcsös töltelékkel. A gondosan összeállított receptúra biztosítja a könnyed állagot és a kiegyensúlyozott ízvilágot, amelyben a cseresznye természetes aromája érvényesül.

Gasztronómiai élmény

A cseresznyés Sfogliatine különlegessége a roppanós leveles tészta és a gyümölcsösen zamatos töltelék harmonikus találkozásában rejlik. A cseresznye kellemesen édes, enyhén savanykás íze tökéletesen kiegészíti a vajas tészta gazdag aromáját, így elegáns, mégis könnyed desszertélményt nyújt. Visszafogott édessége miatt a nap bármely szakában kiváló választás.

Felhasználás és receptjavaslatok

A La Biscotteria Sfogliatine alla Ciliegia tökéletes espresso, cappuccino, latte macchiato vagy tea mellé, de önálló desszertként is kiváló. Enyhén felmelegítve még intenzívebben érvényesül a cseresznyés töltelék aromája. Friss gyümölcsökkel, vaníliafagylalttal vagy egy kevés tejszínhabbal tálalva még különlegesebb desszert készíthető belőle, de ünnepi alkalmakra és vendégváró süteményként is remek választás.

Összetevők

leveles tészta (búzaliszt, növényi margarin (növényi olajok és zsírok (pálma, napraforgó), víz, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei (E471), lecitin (E322)), só (0,2%), aromák), só , víz), cseresznyés töltelék (glükóz-fruktóz szirup, cseresznyepüré (35%), cukor, zselésítőanyag (pektin (E440), nátrium-alginát (E401)), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav (E330)), feketerépa koncentrátum, tartósítószer (kálium-szorbát (E202)), aromák)

Nyomokban tartalmazhat: tej , földimogyoró, mandula, mogyoró, mustár, pisztácia , szezámmag, szója, tojás.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd