Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Nonna Lena

Nonna Lena Ragu alla Pugliese 190g

extra szűz olívaolajjal
2690 Ft
14158 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Nonna Lena Ragù alla Pugliese 190g egy hagyományos dél-olasz húsos paradicsomszósz, amely a pugliai konyha karakteres ízeit idézi. A marha- és sertéshús felhasználásával készült ragu gazdag, sűrű állagú és intenzív ízvilágú, így kiváló alapot nyújt autentikus olasz tésztaételek elkészítéséhez. A kész szósz gyors és kényelmes megoldást kínál, miközben megőrzi a házias olasz receptek hangulatát.

Származás és hagyomány

A „ragù” az olasz konyha egyik legismertebb szósztípusa, amelynek számos regionális változata létezik. Dél-Olaszországban, különösen Puglia térségében a hosszabban főzött húsos paradicsomszószok fontos szerepet töltenek be a családi étkezések során. A marha- és sertéshús kombinációja az olasz raguk hagyományos alapja, amely gazdagabb és összetettebb ízvilágot eredményez.

Összetevők és minőség

A szósz alapját gondosan elkészített paradicsomalap és válogatott marha- valamint sertéshús adja. A lassú főzési folyamat lehetővé teszi, hogy az ízek harmonikusan összeérjenek, így a végeredmény telt, aromás és kiegyensúlyozott lesz. A hagyományos olasz receptúrákhoz hasonlóan a hús és a zöldséges alap együtt biztosítja a gazdag textúrát és az autentikus karaktert.

Gasztronómiai élmény

A Nonna Lena Ragù alla Pugliese mély, húsos ízvilággal rendelkezik, amelyet a paradicsom kellemes savassága és természetes édessége egészít ki. A marhahús karakteresebb aromája és a sertéshús lágyabb, szaftosabb jellege harmonikus egyensúlyt alkot. Az eredmény egy tartalmas, otthonos ízélmény, amely az olasz vasárnapi családi ebédek hangulatát idézi.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Nonna Lena Ragù alla Pugliese 190g kiváló választás tagliatelle, pappardelle vagy penne tésztákhoz, de lasagne rétegezéséhez is remekül használható. Fogyasztás előtt érdemes lassan felmelegíteni, hogy az ízek teljesen kibontakozhassanak. Frissen reszelt parmezánnal vagy pecorino sajttal tálalva még gazdagabb olasz gasztronómiai élményt nyújt. Kiváló alap lehet rakott tésztaételekhez vagy akár polenta mellé is.

Összetevők

marhahús (28%), sertéshús (95,7%), paradicsom pép, sárgarépa , vöröshagyma, salsiccia (sertéshús , só , fokhagyma, bors), duplán sűrített paradicsom, bor (szulfitokat tartalmaz), extra szűz olívaolaj, só , fokhagyma, bors

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd