Termékleírás
Ez a calabriai hagyományok legnépszerűbb és leghíresebb szalámija. Egy erőteljes ízesítésű termék, amely közepesen őrölt lapockából, pancetából és sovány sonkából készül, sóval, természetes aromákkal és fűszerekkel, köztük kiváló calabriai chilipaprikával keverve. A hűtőszekrényben való pihentetés után a keveréket speciális természetes bélbe töltik, speciális szárítóhelyiségekbe helyezik, majd körülbelül 18-25 napig érlelik.
Összetevők
sertéshús , só , Calabria-i csípős paprika (1,5%), természetes aromák, fűszerek, dextróz, szacharóz, füst aroma, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósítószer: nátrium-nitrit, kálium-nitrát
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd
Hasonló termékek
Casa Modena Teneroni prosciutto cotto burger 150g
Olasz specialitás főt sonkával és ...
1690 Ft
