Alcenero BIO arabica őrölt kávé 250g

Az Alce Nero BIO Arabica őrölt kávé egy prémium minőségű, 100% bio Arabica kávéból készült őrölt kávé, amely Fairtrade minősítéssel is rendelkezik. A kávészemeket Nicaraguában és Peruban, 1250–1800 méteres tengerszint feletti magasságban, árnyékot adó fák között termesztik, ami hozzájárul a lassabb éréshez és az összetett aromák kialakulásához. A frissen pörkölt kávét aromavédő szeleppel ellátott csomagolásba töltik, hogy minél tovább megőrizze frissességét.

Mire használható?

• Mokkafőzőben (kotyogós) készített klasszikus olasz kávéhoz.
• Eszpresszó vagy lungo készítéséhez megfelelő őrlésű gépekben.
• Tejes italokhoz, például cappuccinóhoz vagy lattéhoz.
• Jegeskávé és cold brew alapjaként.
• Desszertek, például tiramisu vagy kávés krémek készítéséhez.

Receptötletek

☕ Mézes-fahéjas cappuccino

Készíts egy erős kávét, majd adj hozzá:

• felhabosított tejet,
• 1 teáskanál akácmézet,
• csipet fahéjat.

A tetejére kevés kakaóport vagy reszelt étcsokoládét szórhatsz.

🧊 Vaníliás jegeskávé

Egy pohárba tegyél:

• jégkockákat,
• frissen főzött és lehűtött kávét,
• hideg tejet vagy zabitalt,
• kevés vaníliaszirupot.

Keverd össze, és díszítsd egy kevés fahéjjal.

🍰 Kávés mascarpone pohárkrém

Rétegezz egy pohárba:

• kávéba mártott babapiskótát,
• mascarponekrémet,
• kevés kakaóport.

Ismételd a rétegeket, majd hűtsd legalább 2 órán át. Tálalás előtt szórd meg étcsokoládé-forgáccsal.

🍌 Banános-kávés smoothie

Turmixolj össze:

• 1 érett banánt,
• 1 adag lehűtött kávét,
• 2 dl tejet vagy növényi italt,
• 1 evőkanál zabpelyhet,
• néhány jégkockát.

Tápláló reggeli vagy délutáni frissítő ital.

Párosítás

Kiválóan illik hozzá:

• mandulás vagy mogyorós kekszek,
• étcsokoládé,
• cantucci (olasz mandulás keksz),
• narancshéjas vagy vaníliás desszertek.