Albertengo panettone classico alto 1kg

Az Albertengo Panettone Classico Alto 1 kg a hagyományos magas formájú („alto”) olasz panettone, amely a klasszikus milánói receptet követi. Természetes kovásszal, hosszú kelesztési eljárással készül, így a tésztája rendkívül puha, foszlós és illatos. Gazdag mazsola- és kandírozott narancshéj-tartalma a hagyományos panettone ízvilágát idézi.

Mire használható?

• Ünnepi desszertként kávé vagy tea mellé.
• Reggelire vagy brunchhoz, vajjal, mascarponéval vagy gyümölcslekvárral.
• Vendégváró süteményként, szeletelve sajtokkal és friss gyümölcsökkel.
• Desszertek alapanyagaként, például kenyérpudinghoz vagy pohárdesszertekhez.

Receptötletek

Mascarponés-narancsos pohárdesszert

Rétegezd:

• felkockázott panettonét,
• mascarponekrémet,
• narancslekvárt vagy friss narancsfilét,
• pirított mandulát vagy pisztáciát.

Panettone French Toast

• Vastag szeleteket márts tojásos-tejes, vaníliás keverékbe.
• Vajon süsd aranybarnára.
• Tálald mézzel, porcukorral és friss bogyós gyümölcsökkel.

Ünnepi kenyérpuding

• A felkockázott panettonét öntsd le tojásos-tejszínes, vaníliás keverékkel.
• Adj hozzá egy kevés mazsolát és reszelt narancshéjat.
• Süsd aranybarnára, majd vaníliasodóval vagy mascarponekrémmel kínáld.

Italpárosítás

Kiváló választás mellé:

• espresso vagy cappuccino,
• fekete tea,
• prosecco vagy más könnyű habzóbor,
• Moscato d'Asti vagy egyéb desszertbor,
• forró csokoládé.