Culinaria Italia - Olaszbolt
Virginia Amaretti

Virginia Colomba amarena meggyel 1kg tálcával

Természetes kelesztésű húsvéti kalács kandírozott citrusfélék nélkül, kandírozott meggyel és cukormázzal
Festett tálcán
29990 Ft
29990 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Virginia Colomba amarena meggyel a klasszikus olasz húsvéti sütemény egy különleges változata, amelyet zamatos amarena meggy gazdagít. A természetes kovásszal, hosszú kelesztési eljárással készült, foszlós tészta és az enyhén fanyar, mégis édes amarena meggy harmonikus ízvilágot alkot. Az 1 kg-os kiszerelés elegáns tálcával együtt érkezik, így kiváló választás ünnepi vendéglátáshoz vagy ajándéknak.

Származás és hagyomány

A colomba – jelentése „galamb” – Olaszország hagyományos húsvéti süteménye, amely a béke és az újjászületés jelképe. A Virginia márka évtizedek óta készít prémium minőségű olasz édességeket a hagyományos cukrászati eljárások tiszteletben tartásával. Az amarena meggy, amely az olasz cukrászat egyik ikonikus alapanyaga, különleges gyümölcsös karakterrel gazdagítja ezt a klasszikus receptet.

Összetevők és minőség

A sütemény természetes kovásszal és hosszú érlelési, kelesztési folyamattal készül, amely biztosítja jellegzetesen puha, foszlós állagát. A gondosan válogatott amarena meggy gazdag gyümölcsös aromát és kellemesen szaftos textúrát kölcsönöz a tésztának. A Virginia a hagyományos olasz cukrászati technológiát kiváló minőségű alapanyagokkal ötvözi, hogy minden szelet kifogástalan élményt nyújtson.

Gasztronómiai élmény

A Virginia Colomba amarena meggyel finom vajas és enyhén citrusos illattal nyit, amelyet az amarena meggy gazdag, gyümölcsös aromája tesz még csábítóbbá. A puha, légies tészta és a lédús meggydarabok kellemes kontrasztot alkotnak, míg az édes és enyhén savanykás ízek tökéletes egyensúlyban egészítik ki egymást.

Felhasználás és receptjavaslatok

Legfinomabb szobahőmérsékleten vagy enyhén felmelegítve, kávé, cappuccino vagy tea mellé fogyasztva. Kiváló mascarponekrémmel, vaníliafagylalttal vagy friss gyümölcsökkel tálalva, de ünnepi desszertek és pohárkrémek alapanyagaként is remekül felhasználható. A mellékelt tálcának köszönhetően közvetlenül az ünnepi asztalra helyezhető, így elegáns megjelenésével is emeli a húsvéti vagy családi összejövetelek hangulatát.

Összetevők

búzaliszt, kandírozott amarena meggy (19%) (amarena meggy, cukor, glükóz szirup, víz, amarénalé, savszabályozó: citromsav, karamellizált cukor, szőlőlé sűrítmény, természetes aromák), tojás, máz (11%) (cukor, tojásfehérje, rizsliszt, mandulaliszt, mogyoró liszt, mogyorópaszta, rizskeményítő, napraforgóolaj, természetes aromák), vaj (tej), cukor, cukor reszelék (7%), természetes élesztő (búzaliszt, víz), teljes tejpor, tojássárgája, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, mandula (2%), kakaóvaj, természetes vanília aroma, só

Nyomokban tartalmazhat: mustár, pekán dió, pisztácia , szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd