Culinaria Italia - Olaszbolt
Virginia Amaretti

Virginia Colomba amarena meggyel 1kg

Természetes kelesztésű húsvéti kalács kandírozott citrusfélék nélkül, kandírozott meggyel és cukormázzal
17990 Ft
17990 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Virginia Colomba amarena meggyel az olasz húsvéti cukrászat egyik különleges ünnepi süteménye, amely a hagyományos, természetes kovásszal készült colomba receptjét zamatos amarena meggyel gazdagítja. A puha, foszlós tészta és a karakteres, enyhén fanyar meggy harmonikus ízvilágot alkot, amely egyszerre őrzi a klasszikus olasz hagyományokat és kínál különleges gasztronómiai élményt. Az 1 kg-os kiszerelés ideális családi ünnepekhez és vendégváráshoz.

Származás és hagyomány

A colomba – jelentése „galamb” – Olaszország hagyományos húsvéti süteménye, amely a béke és az újjászületés jelképe. A Virginia márka hosszú múltra tekint vissza a prémium olasz édességek készítésében, ahol a hagyományos cukrászati eljárások és a gondosan válogatott alapanyagok találkoznak. Az amarena meggy az olasz cukrászat egyik ikonikus alapanyaga, amely különleges gyümölcsös karakterével teszi egyedivé ezt a klasszikus receptet.

Összetevők és minőség

A sütemény természetes kovásszal és hosszú kelesztési eljárással készül, amely biztosítja jellegzetesen könnyű, foszlós állagát. A gondosan válogatott amarena meggy gazdag aromát és kellemesen szaftos textúrát kölcsönöz a tésztának. A Virginia a hagyományos olasz cukrászati technológiát kiváló minőségű alapanyagokkal ötvözi, hogy minden szelet kifogástalan ízélményt nyújtson.

Gasztronómiai élmény

A Virginia Colomba amarena meggyel finom vajas és enyhén citrusos illattal csábít, amelyet az amarena meggy intenzív, gyümölcsös aromája egészít ki. A puha, légies tészta és a lédús meggydarabok harmonikus textúrát alkotnak, míg az édes és enyhén savanykás ízek elegáns egyensúlyt teremtenek. Minden falat a hagyományos olasz húsvéti cukrászat különleges hangulatát idézi.

Felhasználás és receptjavaslatok

Legfinomabb szobahőmérsékleten vagy enyhén felmelegítve, kávé, cappuccino, tea vagy forró csokoládé mellé fogyasztva. Kiváló mascarponekrémmel, vaníliafagylalttal vagy friss gyümölcsökkel tálalva, de ünnepi desszertek és pohárkrémek alapanyagaként is remek választás. Egy pohár édes desszertborral vagy habzóborral párosítva még teljesebb olasz gasztronómiai élményt kínál.

Összetevők

búzaliszt, kandírozott amarena meggy (19%) (meggy, cukor, glükóz szirup, víz, amarénalé, savszabályozó: citromsav, karamellizált cukor, szőlőlé sűrítmény, természetes aromák), tojás, máz (11%) (cukor, tojásfehérje, rizsliszt, mandulaliszt, mogyoró liszt, mogyorópaszta, rizskeményítő, napraforgóolaj, természetes aromák), vaj (tej), cukor, cukor reszelék (7%), természetes élesztő (búzaliszt, víz), teljes tejpor, tojássárgája, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, mandula (2%), kakaóvaj, természetes vanília aroma, só

Nyomokban tartalmazhat: mustár, pekán dió, pisztácia , szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd