Albertengo colomba klasszikus mazsola nélkül papillon 500g

Az Albertengo Colomba klasszikus mazsola nélkül Papillon 500 g egy elegáns, kézműves olasz húsvéti kalács, amely a hagyományos colomba receptet követi, de mazsola nélkül készül. A hangsúly így a puha, vajas, természetes kovászos tésztán és a kandírozott narancshéjon van. A „Papillon” változat díszes ajándékcsomagolásáról ismert, ezért ajándéknak is nagyon népszerű.

Mire használható?

Ünnepi desszertként

Nagyon jó:

• cappuccino mellé
• reggeli vagy brunch süteménynek
• proseccóval
• délutáni kávé mellé

Elegáns ajándéknak

A Papillon csomagolás miatt látványos gasztroajándék.

Desszertalapnak

Kiváló:

• mascarponés pohárdesszertekhez
• kenyérpudinghoz
• french toasthoz
• vaníliás desszertekhez

Receptötletek

Pirított colomba mascarponéval

• vastag szeletekre vágva
• kevés vajon megpirítva
• mascarpone + méz + narancshéj mellé

Narancsos french toast

• tojásos-tejszínes keverékbe mártva
• serpenyőben aranybarnára sütve
• juharsziruppal vagy vaníliafagyival

Ünnepi pohárdesszert

Rétegezve:

• colomba kockák
• mascarponekrém
• kandírozott narancs
• pirított mandula

Italpárosítás

Nagyon jól illik hozzá:

• cappuccino
• espresso
• prosecco
• Moscato d’Asti
• késői szüretelésű desszertborok
• narancslikőrök