Termékleírás
Az Albertengo Colomba csokoládés 1 kg egy prémium olasz húsvéti kalács, amely a klasszikus colomba lágy, foszlós tésztáját gazdag étcsokoládé-cseppekkel kombinálja. Hosszú kelesztéssel, természetes kovásszal készül, tartósítószer nélkül, kézműves piemonti cukrászati hagyomány alapján.
Mire használható?
Ünnepi desszertként
Kávé, cappuccino vagy forró csokoládé mellé tökéletes.
Elegáns brunchhoz
Gyümölccsel, mascarponéval vagy vaníliahabbal tálalva nagyon látványos.
Desszertalapnak
Kiváló:
- tiramisuhoz
- kenyérpudinghoz
- pohárdesszertekhez
- french toast jellegű édességekhez
Receptötletek
Csokoládés colomba french toast
- vastag szeleteket tojásos-fahéjas keverékbe forgatni
- vajon aranybarnára sütni
- narancshéjjal és juharsziruppal tálalni
Pohárdesszert mascarponéval
Rétegezve:
- colomba kockák
- mascarponekrém
- étcsoki forgács
- meggy vagy málna
Colomba kenyérpuding
A maradék süteményből:
- tejszín + tojás + vanília
- sütőben összesütve
- vaníliaszósszal nagyon finom
Italpárosítás
Nagyon jól illik hozzá:
- espresso
- cappuccino
- desszertbor
- rumos italok
- narancslikőr
- forró csokoládé
Összetevők
búzaliszt, csokoládé (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, szójalecitin), tojássárgája, vaj, természetes élesztő (búzaliszt, víz), glükóz-fruktóz szirup, cukor, emulgeálószer(E471-zsírsavak mono-és digliceridjei), invert cukorszirup, árpamaláta, só , aromák, díszítő elemek (cukor, mandula, tojásfehérje, piemonti mogyoró IGP, sárgabarack mag, rizsliszt), Nyomokban tartalmazhat (egyéb diófélék, mustár)
Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd