Culinaria Italia - Olaszbolt
Kosár Kosár 0
Casa Vecchio

Casa Vecchio Strisce di Pane Pecorino sajttal és borssal 100g

GMO-mentes
1190 Ft
11900 Ft/kg

Termékleírás

Termék bemutatása

A Casa Vecchio Strisce di Pane Pecorino sajttal és borssal egy különleges olasz ropogós kenyérsnack, amely a hagyományos péksütemények karakteres ízeit ötvözi a Pecorino sajt intenzív aromájával és a fekete bors pikáns jegyeivel. A hosszúkás, rusztikus kenyércsíkok kellemesen ropogós textúrája és gazdag fűszerezése igazi mediterrán ízélményt kínál. A 100 grammos kiszerelés ideális választás aperitif mellé, sajttálakhoz vagy különleges vendégváró falatként.

Származás és hagyomány

A Strisce di Pane – vagyis „kenyércsíkok” – az olasz pékségek hagyományos ropogós különlegességei közé tartoznak. A Casa Vecchio Mulino a klasszikus olasz sütési hagyományokat követve készíti ezeket a finom kenyérfalatokat, ahol a minőségi alapanyagok és az egyszerű, autentikus receptek kerülnek előtérbe. A Pecorino sajt az olasz sajtkultúra egyik meghatározó alapanyaga, amely jellegzetes, enyhén sós ízével tökéletesen illik a ropogós kenyéralaphoz.

Összetevők és minőség

A Casa Vecchio Strisce di Pane búzalisztből, Pecorino sajtból, fekete borsból, olívaolajból, sóból, malátázott búzalisztből és élesztőből készül. A Pecorino karakteres, érlelt sajtos aromája gazdagabbá teszi az ízvilágot, míg a fekete bors enyhén csípős, fűszeres jegyei harmonikusan egészítik ki a kenyér ropogósságát. A gondos sütés eredménye egy könnyű, aranybarna és ízletes olasz snack.

Gasztronómiai élmény

A Pecorino sajtos és borsos Strisce di Pane különleges egyensúlyt teremt a ropogós kenyér egyszerűsége és az intenzív olasz ízek között. A juhtejből készült Pecorino enyhén sós, diós karaktere találkozik a fekete bors meleg aromájával, amely minden falatnak izgalmas, kifinomult jelleget ad. Ideális választás azok számára, akik szeretik a markánsabb mediterrán ízeket.

Felhasználás és receptjavaslatok

A Casa Vecchio Strisce di Pane Pecorino sajttal és borssal kiválóan illik sajttálakhoz, olasz sonkákhoz, szalámikhoz és prémium antipasti válogatásokhoz. Remekül harmonizál olívabogyóval, pestóval, olívakrémekkel, paradicsomos mártogatósokkal és különféle bruschetta-krémekkel. Egy pohár vörösbor, prosecco vagy olasz aperitif mellé kínálva elegáns vendégváró falat lehet, de krémlevesek és saláták mellé is különleges, ropogós kiegészítőként szolgál. A Pecorino és bors karaktere miatt különösen jól párosítható grillezett zöldségekkel és mediterrán sajtokkal is.

Összetevők

00 típusú búzafinomliszt, só , olívaolaj (10%), pecorino sajt (4%) (juhtej, só , oltó), malátázott búzaliszt, sörélesztő, feketebors (0,5%)

Nyomokban tartalmazhat: mustár, szezámmag, szója.

Az összetevők tájékoztató jellegűek, a végső összetevőket a termék cimkéjén találja majd